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■Dailyにしてみたい「スパーク」vol.2

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zzharu@ Re:メンティ　ロンカイエ・スィ・リエーヴィティ　MENTI Roncaie sui lieviti(09/24) 鳥釣り頑張ってーーー(´д｀)

kimdoku @ Re[1]:タツノオトシゴ・釣っちゃいましたヾ(℃゜)々　/　今年の釣り・それから、、、(09/02) eggさん＞やっと書いたな〜！ε＝（＞ε＜…

egg@ Re:タツノオトシゴ・釣っちゃいましたヾ(℃゜)々　/　今年の釣り・それから、、、(09/02) やっと書いたな〜！ε＝（＞ε＜）プッー！

kimdoku@ Re[1]:タツノオトシゴ・釣っちゃいましたヾ(℃゜)々　/　今年の釣り・それから、、、(09/02) zzharuさん＞IKKOでも釣ってくれ。(´д｀)…

zzharu@ Re:タツノオトシゴ・釣っちゃいましたヾ(℃゜)々　/　今年の釣り・それから、、、(09/02) IKKOでも釣ってくれ。(´д｀)　タツノオト…

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2008.03.11

今日からは気軽に飲めるDaily wineをシリーズで上げていきたいと思います。

最近になってチリやオーストラリアのtable wineをいくつか飲んだのですが、1,000円以下の価格とは思えない味わいのモノが多くて、コストパフォーマンスの高さには驚きました！
毎日飲めば飽きるでしょうが、普段飲みのバリエーションを拡げてくれる強力な味方になると思います。すでに何本かリピートを決めています。

さて、まず今日アップするのはチリのシャルドネで「ネブリナ」です。
南のシャルドネらしく、香味にはシロップの様な厚い甘味のある酸を感じます。
スッキリ系で繊細な酸が好みの方には少し嗜好が違うタイプと思いますが、何といっても600円で買えるワインとは思えないしっかりしたBodyがあります。
色々な日常の食卓に気軽に合わせてみるのも面白いのではないでしょうか？
コストパフォーマンスは抜群です。

Chili 2007
ネブリナ　シャルドネ

　ステンレスタンクで熟成しているので果実味がフレッシュに仕上がっています！一部手摘みで収穫。ステンレスタンクで6ヶ月熟成。樽熟はしていないので、果実味がフレッシュ！色合は緑色がかった麦藁色。フレッシュなパイナップルの香りが力強く、かすかなハーブや白い花の香りが特徴的。柔らかな酸味とトロピカルフルーツを思わせる果実味豊かなワイン。
【価格】：600円～　【購入】：アンクルフジヤ ‘08/2月　　

URL
http://item.rakuten.co.jp/miyakata/neblina_chardonnay07/
http://www.rakuten.co.jp/midoriya/573432/529987/614347/

My impression
★★★☆☆☆(3.9)
試飲’08.2.23。色は薄い麦わら色でクリアー。照りがある。温度が上がると薄い黄色に見える。香りはシトラスにトロピカルフルーツ。薄いバターらしさも意識すれば感じられる。味は甘く厚みのあるフレッシュな酸で、トロミがある。鼻腔にはトロピカルフルーツ、シトラス等の香味が上がってくる。爽やかな酸だが、果実エキスが多く甘味が勝っている。口中から鼻腔へは、白ブドウを皮ごと噛んだ後の様に、長く甘酸っぱいエキスが残る。とにかくコストパフォーマンスが高いワインで、Dailyとしては十分すぎるBodyだが、すっきりとキレのある酸が好みの人は、少し好みが違うtypeのワイン。