Doku's web site

Keyword Search

▼キーワード検索

Profile

kimdoku

フォローする

・

(0)

■Dailyにしてみたい「スパーク」vol.2

Favorite Blog

ジャッキー・トルシ…

New! hirozeauxさん

楽眠民 楽眠民さん
楽天で買って飲んだ… はたや8361さん
美味しいワインと出… 南喜一朗さん
ワインヲタ入門生の… ぱんだしゅりけんさん
ソムリエ Kimiの今晩… kimi_sommeliereさん
Gomafu Garage zzharuさん
Ciao！りりたな日々… りりた8.5ｋｇさん
ken2137のワイン記録… ken2137さん
今日も飲んだくれ♪ いっちー(^o^)bさん

Calendar

Comments

zzharu@ Re:メンティ　ロンカイエ・スィ・リエーヴィティ　MENTI Roncaie sui lieviti(09/24) 鳥釣り頑張ってーーー(´д｀)

kimdoku @ Re[1]:タツノオトシゴ・釣っちゃいましたヾ(℃゜)々　/　今年の釣り・それから、、、(09/02) eggさん＞やっと書いたな〜！ε＝（＞ε＜…

egg@ Re:タツノオトシゴ・釣っちゃいましたヾ(℃゜)々　/　今年の釣り・それから、、、(09/02) やっと書いたな〜！ε＝（＞ε＜）プッー！

kimdoku@ Re[1]:タツノオトシゴ・釣っちゃいましたヾ(℃゜)々　/　今年の釣り・それから、、、(09/02) zzharuさん＞IKKOでも釣ってくれ。(´д｀)…

zzharu@ Re:タツノオトシゴ・釣っちゃいましたヾ(℃゜)々　/　今年の釣り・それから、、、(09/02) IKKOでも釣ってくれ。(´д｀)　タツノオト…

< 新しい記事

新着記事一覧(全1221件)

過去の記事 >

2009.03.24

マリー・ドゥメ　ブリュト　トラディション

(2)

テーマ：ワイン大好き！(31973)

カテゴリ：スパークリング(フランス)

今日は昼休みからTVの前に釘付けで、仕事になりませんでした。
WBC !
いや～～～～～、、、胃が痛くなる様な試合でしたね。

しっかし、とにかく
「にっぽん、ばんざーーーいっ ！！」

本当によかったですね。うれしいですっ。

侍ジャパン！　い～じゃないですかぁ～！！
イチロー、、最後に見せてくれましたね。拍手です！

今夜はスポーツニュース三昧で、美酒に酔いたいと思います。

さて、ワインの方ですが、今日は頂き物のシャンパンで「マリー・ドゥメ　ブリュト　トラディション」をアップします。

このワインの印象は「My impression」に書き込んだ通りでしたが、私の嗜好にかなり合った美味しいワインでした。シャンパーニュとしてはコストパフォーマンスも良いと思います。
セパージュはピノ・ノアールが90%と、私が今まで飲んだシャンパーニュとはちょっと変わった比率になっています。
しかしこのワインを飲んでからもう大分時間が経っていますので、ぜひリピートして再確認してみたいと思います。

France NV
マリー・ドゥメ　ブリュト　トラディション

【生産地】：シャンパーニュ　【品種】：ピノ・ノアール90%、シャルドネ10%　
【アルコール】：12%
　ステンレスタンクを用いて発酵させ、最低でも15ヶ月の熟成を経てリリースされる。
　シャンパーニュらしい繊細な泡立ちと爽快な飲み口、豊かな果実味に満ちており、オレンジやレモン、スミレのような花のフレーバーが心地よく広がる。
【価格】：3,500円～　　

http://www.rakuten.co.jp/fitch/303908/1864866/

My impression
★★★★☆☆(4.3+)
試飲’09.2.4。色は薄い麦わら色で、泡は幅広でとても勢いがよい。香りは糠の様なイーストの様な酵母香がはっきりとし、その他上品な柑橘、淡い白い花に淡い小麦。味は少しマスカットの様な白ブドウの上品でフルーティな果実味が、そのまま鼻腔に果実香として強く感じられ、酸味はとてもしっかりと膨らみ、ジワリと果実味とバランスの良い余韻を残すが、キレも良い。口に含んだすぐ後に、鼻腔に上る白ブドウ香が特徴的で、とても美味しいwine。コストパフォーマンスが良ければ、ぜひリピートしたいwine。