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「Doku's web site」へようこそ。このブログは、私がこれまで飲んだワインメモの保管庫です。(kimdoku)
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Comments
2015.01.16
テーマ： ワイン大好き！(31973)
カテゴリ： スパークリング(フランス)
今日はとても美味しかったシャンパンで、「ジョゼ・ミッシェル BRUT カルト・ブランシュ 375ml」をアップします。
有名なR.Mらしいのですが、泡モノには詳しくないので何となく購入してみたモノです。
それで飲んだ印象ですが、これは何とも優しくふくよかなシャンパンで美味しかったです。
詳しくは「My impression」に記載していますが、誰にでも勧められるシャンパンだと思います。
今回飲んだカルト・ブランシュの上級キュヴェが幾つかありますが、スペシャルクラブが6K以下で購入できぜひ試してみたい1本です。
このシャンパンの品質の良さを考えれば、どのキュヴェも全般にお買い得価格と思います。
気に入ったので、「 Dailyにしてみたい「スパークリング」 」に加えたいと思います。
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
今回も優勝を期待してますが、選手は複雑でしょうね。
苦難の幕開きですが、「ガンバレ！ニッポン！」
France NV
ジョゼ・ミッシェル BRUT カルト・ブランシュ 375ml
【生産地】： AC シャンパーニュ 【品種】：ピノ・ムニエ 70%、シャルドネ 30% 【アルコール】：12%
深みのあるコクとフレッシュ感に満ちたピノ・ムニエに、シャルドネの酸味を調和させた、凝縮感と軽やかさのバランスのよさが秀逸。一般的にピノ・ノワールやシャルドネで造られるシャンパーニュに比べても、ピノムニエを主体にしたこのシャンパーニュのポテンシャルは高く、長期熟成に耐える。70年以上と言われる樹齢の高いブドウから、厚みのある味わいと心地よい酸を最大限に引き出した、ジョゼ・ミシェルらしい個性的な味わいが魅力。
【価格】：2,000円～ 【輸入】： ラシーヌ 【購入】： ワインホリック’14/4月
URL
http://item.rakuten.co.jp/k-wine/ml_3183-2/
http://store.shopping.yahoo.co.jp/wineholic/358.html
My impression
★★★★☆☆(4. 4)
試飲‘14/10/3 色はキレイなレモンイエローで、泡はとても細かく勢いが良く安定している。香りはとてもふくよかで優しく柔らかく清々しい香りで、オレンジピール、金柑のカンロ煮、レモンクリームに桃、メレンゲなど。口に含むとハッキリしたvolumeのあるbrutな酸がギュッと舌を押さえ、ググッと拡がる。雑味なく心地いい。余韻でも唇裏の粘膜を押す。酸はオレンジの皮の様な存在感が続く香味で、口の中が長く温かい。これは美味しいシャンパン。コストパフォーマンスを考えても、誰にでも勧められる。リピートしたい。
有名なR.Mらしいのですが、泡モノには詳しくないので何となく購入してみたモノです。
それで飲んだ印象ですが、これは何とも優しくふくよかなシャンパンで美味しかったです。
詳しくは「My impression」に記載していますが、誰にでも勧められるシャンパンだと思います。
今回飲んだカルト・ブランシュの上級キュヴェが幾つかありますが、スペシャルクラブが6K以下で購入できぜひ試してみたい1本です。
このシャンパンの品質の良さを考えれば、どのキュヴェも全般にお買い得価格と思います。
気に入ったので、「 Dailyにしてみたい「スパークリング」 」に加えたいと思います。
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今回も優勝を期待してますが、選手は複雑でしょうね。
苦難の幕開きですが、「ガンバレ！ニッポン！」
France NV
ジョゼ・ミッシェル BRUT カルト・ブランシュ 375ml
【生産地】： AC シャンパーニュ 【品種】：ピノ・ムニエ 70%、シャルドネ 30% 【アルコール】：12%
深みのあるコクとフレッシュ感に満ちたピノ・ムニエに、シャルドネの酸味を調和させた、凝縮感と軽やかさのバランスのよさが秀逸。一般的にピノ・ノワールやシャルドネで造られるシャンパーニュに比べても、ピノムニエを主体にしたこのシャンパーニュのポテンシャルは高く、長期熟成に耐える。70年以上と言われる樹齢の高いブドウから、厚みのある味わいと心地よい酸を最大限に引き出した、ジョゼ・ミシェルらしい個性的な味わいが魅力。
【価格】：2,000円～ 【輸入】： ラシーヌ 【購入】： ワインホリック’14/4月
URL
http://item.rakuten.co.jp/k-wine/ml_3183-2/
http://store.shopping.yahoo.co.jp/wineholic/358.html
My impression
★★★★☆☆(4. 4)
試飲‘14/10/3 色はキレイなレモンイエローで、泡はとても細かく勢いが良く安定している。香りはとてもふくよかで優しく柔らかく清々しい香りで、オレンジピール、金柑のカンロ煮、レモンクリームに桃、メレンゲなど。口に含むとハッキリしたvolumeのあるbrutな酸がギュッと舌を押さえ、ググッと拡がる。雑味なく心地いい。余韻でも唇裏の粘膜を押す。酸はオレンジの皮の様な存在感が続く香味で、口の中が長く温かい。これは美味しいシャンパン。コストパフォーマンスを考えても、誰にでも勧められる。リピートしたい。
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