ソムリエ Kimiの今晩飲んだおいしいワイン

< 新しい記事

新着記事一覧(全3375件)

過去の記事 >

2007/05/09

ギガルのロティ探して頑張って購入1991！

(2)

カテゴリ：フランスのワイン

今日は、おいしいワインが飲みたい～！わがままに答えてロティにしてみました。フランス、ブルゴーニュの下の地区、北のローヌです。私は好きで何度も行って畑を見てきました。ひえ～っなんて斜面に!という場所に植えてありましたよ。畑に行くのにも、まるで山登り（こっそり登ってみました。疲れた～）。ボルドー好きさんには興味ないかもしれませんが、ワインを手ごろでコストパフォーマンス良いのコート・デュ・ローヌから飲み始めた私にはコート・ロティは本当に思い入れがあります。先日、1991年のギガルのコート・ロティあるよ～！と、あるお店に言われてほしい！飲んでみたい!と思うままに購入してしまいました（また衝動買い！？）。今日は主人の誕生日なので特別です。味の伝え方って本当に難しいですよね。ロティは赤のシラー種に白のヴィオニエ種を少し入れるので繊細な感じです。以前はエルミタージュが好きでしたが（エルミタージュの丘にも登りましたよ!!!）今はロティが大好きです。
ギガルですがまぁ普通のクラスのコート・ロティ。どうかな、どうかな、と思いながら～。1991年のロティ、一口飲んでやっぱりおいし～！年数が経っているせいか樽からくる熟成感が強くバニラやスパイス系の香りがします。獣臭も多少し、多少枯れた感じもします。香りにはドライプルーンのようなものもあり、鴨のコンフィなんて合うんじゃないかな～、と思いました。ギガルも軽く見ていましたがちゃんと熟成させるとこんなにおいしいって実感させられました。ギガルのダンピュイ、飲んでみるつもりです!!本当においしい！ボルドーのグランヴァンよりおいしくてお手ごろと思うのは私だけでしょうか・・・？

おススメ度★★★★★（5段階評価)

ただ、やはり思い入れがないと、コート・ロティ？ちょっと高い！ですよね～。

お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう