2007/05/24
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貴社では、ブドウの持つアロマを逃がさないよう、醗酵は低温で行われ、4～5ヶ月の樽熟成の後、最終的なブレンドを経て、フレッシュな果実味を保つためにすばやく瓶詰めされる、とのことです。
●ティスティング・メモ
さわやかな香りと共に洋ナシ、パイナップルのトロピカルな甘い果実香、ハーブっぽい香りも少し。やさしい甘さ、フルーツいっぱいの味わいと共にナッツの香りが少し香り個性を出しているかなという印象です。複雑さは感じられませんが、やさしく、そこそこボディもあり、ゆっくり楽しめます。お値段考えればいいんじゃないかな、と思います。
おススメ度★★★あと★半分（安く買えたらお買い得！★★★★）
先日購入したセットに入っていました。
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Last updated
2007/05/24 10:59:55 PM コメントを書く
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kimi_sommeliere
ワインにはまって、フランスでワイン作り、そしてとうとうソムリエに・・・今晩飲んだワインについての感想や、おすすめのレシピなど、思いつくまま書いてます。
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