ソムリエ Kimiの今晩飲んだおいしいワイン

ソムリエ Kimiの今晩飲んだおいしいワイン

2007/10/03
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今晩のおすすめワインg.jpg


このAFワインカンパニーは、「いつの日か自らのブランドを立ち上げたい」という情熱をもつ2組のぶどう栽培農家、バリー・アヴェレィ氏夫妻、ブライアン・フェリー氏夫妻によって実現したワイナリーです。

彼らの目指すワインは゛カジュアルな価格で楽しめる高品質のワイン”。2年間かけてクオリティからブランドのイメージ作りまで徹底し研究を行い、ついに、1999年「トール・ポピー」をリリースしました。この「トール・ポピー」は高評価され、シドニーのオペラハウスのワインリストにもリスト・オンされているそうです。

そして2005年、海外マーケットにフォーカスしたヴァリュー&クオリティーの「トール・ポピー・ヒルサイド シリーズ」を発表。ブランド名となった「トール・ポピー(TALL POPPY=長いポピーの花)」とは、オーストラリアで“人や物が他のどれよりも優れている、上出来である”という意味だそうです。
海外を意識したワインづくり、2004年ヤングワインメーカー・オブ・ザ・イヤー(カンタス・オーストラリア グルメ・トラベラーワイン誌)にも選ばれた期待のホープ、醸造家の 「ベン・グレッヅァー氏」を起用するなどで、優秀な醸造家とブドウ栽培家の存在によって、短期間で成功を手にする新進ワイナリーへと成長しています。AFカンパニーのワインは、金賞を含め数々の賞を獲得しています。

それから、余談ですが、AFカンパニーで起用されている、醸造家のベン・グレッツァー氏は8月23日の日記で紹介した、ハートランド・スティックル・バックもつくっています。そのほか大手メーカーのイーグル・ホークでも活躍しているそうです。

テイスティング・メモg.jpg
やや淡い麦わら色、さわやかな香酸を感じます。そして白い花やリンゴの香り。清涼感をとても感じます。
さわやかな酸味とピーチやメロンを思わせるフルーティな甘さで、バランスのよさ、きりっとしたボディに仕上がっています。そして、のど越しに複雑さを感じます。
この価格として、最後に残る複雑感がとてもいいです。

合わせるお料理g.jpg


こちらで購入できますg.jpg










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Last updated  2007/10/03 10:08:30 PM コメントを書く


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