ソムリエ Kimiの今晩飲んだおいしいワイン

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2009/02/26

シンプルな線で描かれた、そっとぶどうの房を持ち上げ、見つめる女性のラベルが印象的なワイン、メルセデス・デグレーン・カベルネ・ソーヴィニョン2006

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テーマ：今日のワイン(6240)

カテゴリ：スペインのワイン

このワインをつくるのは、創立1870年のエレダー・ウガルテ社、ラ・リオハに位置し、コストパフォーマンスの高いワインをつくり出す老舗の蔵元として広く知られているウガルテ社が、セントロ地方のカスティーリャ・ラ・マンチャ地区に新たに設立した、“ボデガス・エグーレン”です。

オーナーである、一族のメルセデス・エグーレン女史は、スペイン在来品種でワインをつくる事にこだわらず、パフォーマンスの高いワインをつくりを目指し、スペインでも指折りの女性醸造家であるエステル氏を迎えてつくったのがこのワインなのだそうです。
女性が持つ感性とエネルギー、力強く、柔らかな味わいのワインをイメージ、メルセデス・エグレーン氏、彼女同様「エネルギッシュでエレガント」に仕上げ、メルセデス自身の名前が付けられたとのことです。

今日のワインは、醗酵はステンレスタンクで行い、オーク樽で6ヶ月の熟成（新樽比率60％）、瓶熟成を6ヶ月行って仕上げているそうです。

使用のぶどう品種：カベルネ・ソーヴィニョン

鮮やかなルビー色のエッジ、濃い目の色調、ブラックベリーやカシスの果実の香り、花の香り、すみれの香りを感じ、微かにバニラ、シナモンのスパイスも感じます。
やさしい口当たり、香り同様、ブラックチェリー、ブラックベリーカシスの果実味、ミネラルっぽさ、スパイスも感じ、紅茶のニュアンスもあります。果実味と酸味、全体的なバランスはとてもよく、果実味が豊でなめらか、余韻も長く深さがあります。まとまりよく、この価格帯のスペインワインとしては綺麗な仕上がり、まろやかだけでない、豊かな果実味の飲み応えのあるワインです。

【コスパ評価】★★　価格以上のパフォーマンスがあります！十分納得できます。