ソムリエ Kimiの今晩飲んだおいしいワイン

ソムリエ Kimiの今晩飲んだおいしいワイン

2009/11/07
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カテゴリ: スペインのワイン
今晩のおすすめワインr.jpg


イゲルエラはうちでは定番、デイリーとして時々飲むワインです。先日近くの酒屋さんでこのワインを見つけていつもとは違うシリーズ!!と、思って購入してきました。さていつものと比べてどうでしょう?

このワインのつくり手は、コオペラティーバ・アグラリア・サンタ・キテリアで、南東部アルマンサ地方に位置する生産者です。

この生産者組合では、ガルナッチャ・ティントレラというマルマンサDOを代表する品種の、皮だけでなく、中の果実まで赤いという、というぶどうを栽培しているそうです。
このぶどうは、19世紀後半、フランスで、プティ・ブーシェとグルナッシュの交配により誕生したとのことです。

今日のワインは、このガルナッチャ・ティントレラの樹齢30年のぶどうの木から。収量は、ヘクタールあたり35へクトリットルとかなりおさえて凝縮させ、ステンレスタンクで醸造後、14ヶ月の樽熟成を行って仕上げられているそうです。
ロブレ’とは熟成期間の目安で14ヶ月が目安の意味なのだそうです。

使用のぶどう品種 :ガルナッチャ・ティントレラ65%,シラー35%

テイスティング・メモr.jpg
紫がかったエッジ、濃い色調です。よう熟したカシス、ベリーなどの果実香、シナモン、ナツメグ、オールスパイスなどのロースト香もしっかり感じます。スパイス香にかくれて腐葉土のような心地よい香りもあります。

ボディもあり、深さもあり、滑らかで飲みやすいワインです。

【コスパ評価】★★あと半分★ とてもコストパフォーマンスが良いです。デイリーにおすすめ。

【思入れ度評価】☆☆あと半分☆ このつくり手のワイン、イゲルエラは両方ともコスパ良いです。価格を考えればデイリーに良いです。安心して飲めるワイン。

合わせるお料理r.jpg
豚肉のグリル、うなぎの蒲焼き

こちらで購入できますr.jpg


イゲルエラ・ロブレ[2008]サンタ・キテリア





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Last updated  2009/11/07 07:49:05 PM コメントを書く


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