ソムリエ Kimiの今晩飲んだおいしいワイン

ソムリエ Kimiの今晩飲んだおいしいワイン

2009/11/08
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カテゴリ: フランスのワイン
今晩のおすすめワインr.jpg


ギガルのワインは気に入って見つけると購入、個人的には親しみがあります。安定して美味しいので気に入っているつくり手。先日あまり見かけないロゼを見つけて購入、ちょっとわくわくしながら飲んでみました。

という訳で何度かのせているのでつくり手の説明は同様です。


ギガルで社では主にコンドリューとコート・ロティで畑を所有、ローストされた丘という意味のコート・ロティ、ロティの約半分、総面積30ヘクタールを所有しており、「コート・ロティの帝王」と言われ、コート・ロティにおいては不動の地位を維持しているとのことです。

その後、1961年に現社長のマルセル氏になってからは、急速に成長、ネゴシアン業だけでなく、ドメーヌもののワインもつくり始めたそうです。
コート・ロティで1966年にファーストヴィンテージとなった、"ラ・ムーリーヌ"をはじめ、"ラ・ランドンヌ"、"ラ・テゥルク"、"シャトー・ダンピュイ"など、ローヌワインを語るに欠かせない素晴らしいワインを続々とつくりだしています。

さらに、1984年には、エティエンヌ氏が修行時代を過ごしたヴィダル・フルーリィを、傘下に入れるまでになりましたが、そのヴィダル・フルーリィのブランドをギガル社のセカンド的な扱いにするのではなく、あくまでもつくり手の個性を尊重した資本参加が基本になっているそうです。規模は大きくなりましたが、家族経営で質の良いワインづくりを行っているそうです。

今日のワインの使用のぶどう品種:グルナッシュ50% サンソー40% ムールヴェドル5% シラー5%

今晩のおすすめワインr.jpg
きれいな濃いめの、深さのあるローズ色、ブルゴーニュの赤と間違えてしまうくらい濃いめです。香りはローズヒップやスグリ、さわやかな酸味のある赤い果実を思わせます。
やさしい果実味、レッドカラントやベリー、さわやかな酸味があり、香り同様、赤い実の果実味を感じます。酸味、果実味のバランスよく、きりっとしてロゼとしては骨格もあります。
ドライで優しくロゼながら深みも多少ありますが、余韻にロゼらしい甘酸っぱさが残り、印象はさわやか、味わいあるロゼです。

【コスパ評価】 ★★  価格以上のパフォーマンスがあります!十分納得できます。
【思入れ度評価】 ☆☆ 個人的に好みです。好みはそれぞれですので評価は難しいですが美味しいです。

合わせるお料理r.jpg


こちらで購入できますr.jpg


コート・デュ・ローヌ・ロゼ [2005]ギガル





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Last updated  2009/11/08 07:50:15 PM
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