ソムリエ Kimiの今晩飲んだおいしいワイン

ソムリエ Kimiの今晩飲んだおいしいワイン

2009/11/27
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カテゴリ: フランスのワイン
今晩のおすすめワインr.jpg


このワインは、ボルドーの北西、オー・メドックのサン・ローラン村に位置、以前に滞在したボルドー、メドックのシャトーのあるバルザック村の近くなので親しみがあります。実はだいぶ前に飲んだことがあり、良い印象だったので、また購入してみました。

このワインのつくり手、シャトー・ラローズ・トラントドンはポイヤック寄り、内陸部のサン・ローラン村に位置し、所有する畑は172ヘクタールでメドック最大です。
1980年代までは目立たないシャトーでしたが、1988年に現在の所有者、AGFアリアンツ・グループの所有となってからは、改革が進み品質が向上したのだそうです。
シャトー・ラトゥールからフランク・ビジョン氏を引き抜き、技術面の責任者に任命、セカンドラベルの導入など今までになかった厳しい選択を行なう事によって評価が一気に高まったのことです。
さらに、2003年の格付け改定では、ラローズ・トラントドンがブルジョワ級からブルジョワ・シューペリュール級に格上げされました。

現在では、シャトー・カマンサックのオーナー、エリゼ・フォルネ氏がディレクターを務めているとのことです。

今日のワインは、すべて樽(4分の1は新樽使用)での熟成を行って仕上げられているそうです。

使用のぶどう品種:カベルネ・ソーヴィニョン65%、メルロー35%

テイスティング・メモr.jpg

味わいはよく熟したベリー、ロースト香、バニラ、シナモンなどのスパイス香も感じます。
タンニンきれいに溶け込み、滑らかでとてもシルキー、優しいながら深みがあり、とても味わいのあるワインです。

【コスパ評価】★★あと半分★  価格以上のパフォーマンスがあります!十分納得できます。
【思入れ度評価】☆☆あと半分☆  香りよくかなり気に入っています。また購入します!

合わせるお料理r.jpg
ラムのロースト、サーロインステーキ

こちらで購入できますr.jpg


年末限定!!4本か1万円かで送料がタダ!![NEW]シャトー・ラローズ トラントドン[2006]750ml





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Last updated  2009/11/27 08:09:32 PM コメントを書く


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