2012/04/16
テーマ： 今日のワイン(6271)
カテゴリ： 国産ワイン
品名：シャトー・酒折、マスカットベリーA・クレーレ2010
生産地：山梨
品種：マスカットベリーA
生産者：シャトー酒折
やや暗い感じのローズレッド、クレレなので色は濃いめ。粘性は中程度。しっかりとボディのワインをイメージします。
レッドカラント、よく熟したラズベリーなど赤い果実、ブラックベリーやカシス、黒い果実も感じます。ほのかに甘い香り、氷砂糖やりんごのコンポートの香りも感じます。全体的にはみずみずしい感じの印象です。
アメリカンチェリー、ラズベリー、ハスカップなどちょっぴり酸味を感じます。軽やかながらややボディを感じます。かすかにベジタブル的な感じもあり、酸味心地よく、みずみずしさのあるワインです。
アルコール度数：11％
PH：3.6
ローストチキン、エビチリ、サーモンのフライ、カツサンド
※同規格容量品合計12本まで同梱可能※【在庫限り】シャトー酒折 マスカットベリーA クレーレ 2010 ロゼワイン 720ml 11度 【6本で送料無料】（沖縄県・離島は除く）シャトー酒折ワイナリー［山梨県］ nt color="#FF0033">最安値
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ワインにはまって、フランスでワイン作り、そしてとうとうソムリエに・・・今晩飲んだワインについての感想や、おすすめのレシピなど、思いつくまま書いてます。
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