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8月10日(水)
「茉優・翔」 家庭菜園 へ
お越しいただきまして有難うございます。
今日の花 サンパラソル
ローズマリー
集中力、記憶力を高めるハーブ
生葉もしくは乾燥葉を香辛料として用いる。
ローズマリーは「海のしずく」を意味する。
肉料理の付け合せでいただいています。
レモンバーベナ
レモンらしい香りのするハーブ
クマツヅラ科 イワダレンウ属落葉低木
葉は強いレモンの香りを放つ
原産国 アルゼンチン・チリ
ケーキや飲み物の香りずけに使用する。
私は 新人のハーブです。
8月7日に始めて奥様のリクエストで仲間に加えてもらったよ
どのな料理に使ってもらえるのか?
今から楽しみでーす。イタリアンパセリ
私はセリ科の野菜でパセリの仲間でーす。
ヨーロッパが主流のパセリでビタミンA B C
多く含み栄養化が高い肉魚料理と相性が良いハーブですよ。
皆さん私をとっても好きで、いつもプランタンで育ててくれてまーす。
8月7日に植えてもらったよ !!
朝夕美味しい水をいただき猛暑の中頑張ってまーす。
9月には食べられるかな ?