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ちっくな味になってしまった・・・。エビチリ・・。いえ。美味しいんですけど、ピーマンが多かったかな。あと、ケチャップもも少し控えめでいいですかね。ネギえお少し多めにいれれば、中華かな~。よしゃ。なんとかして、オリジナル・美味しいレシピ作るぞ~~。あと、蛎ちぢみは、赤ピーマンが入りすぎ(?)なのか、砂糖系なんて、全然入れてないのに、甘くなりました・・。でも、カリッと、サクッと美味しかったですん♪
2001年12月10日
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昨日。ケーキを作りました。コーヒーシフォンて、最初はコーヒーの味がふんわりして、いい感じなんですけど、食べてるうちに舌が慣れるのか、だんだん分からなくなってきます(笑)少しずつ食べれば良いんですよね・・卵黄が②卵白が④のサイズ。プリンで黄身を多く使ったので、結局卵白が多く残ってしまいました。ので。1/2位、生クリームに入れてみました・・。(汗) 生クリーム付けて食べましょ♪ プリンは、バニラシロップも入れてみましたので、ちょっとバニラな味がします。んでも、とーーってもやわらかい!(ウチの人一名は、いつもの素朴でかたいめのが良いって言ってましたが/涙)シロップ、もう少し少なくてもいいかもしれない。あ。生クリームも入れるんです。で、家にキープしてた生クリーム無くなった。買ってこなくては・・・今朝もプリンとシフォン食べてきました♪美味しいーー(自分で言うのもなんですが)今日はパン。焼こうかな・・。
2001年12月08日
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催促が来るなんて(笑)知りませんでした・・(はっはっは)さーて。今日はケーキが食べたいぞぃ。もしくはプリン!おとといくらいから、またしても私の中での「さつま芋ブーム」到来!食後、さつま芋の蒸かしたものを、ニコニコしながら食べてます。美味しいんですよ~~~。あまくって、ホクホクで・・・まあ、スイートポテトや何かにしても美味しいんですけどね・・。面倒くさくて作ってない。素材自体が美味しいので、良いんです。ナチュラル♪♪あ!そうそう。今日から玄米炊いてみようと思ってマース。あまったら、おにぎり化して、冷凍庫へ・・・。
2001年12月07日
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