りょ～いちのボヤキ

今日の話ではないんですが、今年の最初にお寿司を食べました。

しかも回転しない店で

とは言っても、そのお店「市場ずし」はとってもリーズナブルな値段で質のよいネタを提供してくれるので、好きなものを腹一杯になるまで食べても、１人￥5,000もあればお釣りがきます。

ブログに載せるために写メ撮ってきたので早速貼り貼り貼り～！( ^o^)ﾉｼ□ﾍﾟﾀｯ

まずははまち。厚さ７mmくらいあって、歯を押し返すような食感、弾力がGood！

お次は紅トロ。サーモンのトロです。シャリの大きさに対するこのネタの長さは驚愕！

これはマグロのホホ肉。上に乗ってるのはもみじおろしとポン酢ダレ。少し焙ってタタキにしてあります。見た目のまんま、ほとんど牛肉を食べてるみたいで、とってもジューシー！

少し珍しいネタもありました。こちらは馬肉。上に乗ったおろし生姜にほんの少～しだけ醤油を垂らして風味付け。肉の味と脂感を堪能しました。精力増強にも効果あったかな？

最後の１枚は寿司のチャンピオン・大トロ。マグロの一番美味しい脂分が凝縮されてて、口に入れたらほとんど噛んでないのに融けて消えました。でも「食った感」は充分にありましたよ。

他にもウニ、イクラ、アオリイカ、つぶ貝、たら白子、秋刀魚etc.…。かなりガッツリ食ってきました

「市場ずし」は、大阪ミナミを中心にチェーン展開してて、最近ではキタのお初天神通りにも出店してました。

僕が今回行ったのは、道頓堀から千日前商店街に入り、ビッグカメラ方面に歩くと左手に見えるお店です。

看板にかいてある、「うちは安くて美味いのだけがとりえです」のキャッチコピー。うむ、まさにその通～りっ！りょ～いちのイチオシ店です