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2008年01月12日
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カテゴリ: カテゴリ未分類

以前にも紹介した、超濃厚ドとんこつラーメン「無鉄砲」に行ってきました。

はい、こちらがとんこつチャーシュー麺大盛りのカタコテネギ大(麺硬め、背脂こってりめ、ネギ大盛りのことね)です。

NEC_0003.JPG

とにかく濃い!濃い!濃い!スープが濃い!

何しろ1日に使う豚骨の総重量が300kg!

とことん煮込んでできたスープは、旨味の結晶!

でも全く臭みが無くていい香りなのはなんでだろう? とっても不思議。(?_?)

食が進むもんで、替玉もしちゃいました。ごちそうさまでした~(-人-)

あっさり派の人には薦められないけど、こってり派の人は1回食べてみて~ウィンク






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最終更新日  2012年04月11日 02時24分26秒
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w(( ̄ ̄0 ̄ ̄))wワオッ!!  
濃そう・・・・(・"・;) ウッ
チョット苦手なんだよね~~~濃いの・・・
臭みがないなら、なんとかイケそうだけど・・・

あっさり系が好きな私にはやっぱり無理かなぁ(^▽^;) (2008年01月12日 21時58分44秒)

Re:w(( ̄ ̄0 ̄ ̄))wワオッ!!(01/12)  
りょ~いち  さん
なつのはなhanaさん
>濃そう・・・・(・"・;) ウッ
>チョット苦手なんだよね~~~濃いの・・・
>臭みがないなら、なんとかイケそうだけど・・・
>
>あっさり系が好きな私にはやっぱり無理かなぁ(^▽^;)

ふむ、あっさり好きのなつのはなさんにはちょっと無理だろうなぁ~(;^-^)

しかしご安心あれ。無鉄砲ではそんな人のために、魚ダシのあっさり醤油ラーメン、豚骨と魚ダシ半々のWスープラーメンもあるよ。埼玉から食べに来るがよろしいあるよwww

(2008年01月12日 22時39分14秒)

りょ~いちさんへ  
m.りんりん  さん
本当に濃厚そうですね~。

でも食べてみたい。臭みがないなんていいじゃないですか!! (2008年01月13日 00時09分13秒)

Re:りょ~いちさんへ(01/12)  
りょ~いち  さん
m.りんりんさん
>本当に濃厚そうですね~。
>
>でも食べてみたい。臭みがないなんていいじゃないですか!!

初めて食べた時、衝撃的でしたよ。それまで濃厚だと思っていた「天下一品」のスープさえも、あっさりに思えてしまう濃厚さ!(天一も、今でも大好きですけどね。)

今日は女性のお客さんも結構来てたので、やっぱり臭みのないところが食べやすいのかな?と思いました。 (2008年01月13日 00時23分39秒)

おいちそう  
D・リリー  さん
スープが濃いラーメンいいですね。
今日こそ、ラーメンを食べに行こうと決心してます。それにしても、ご飯もラーメンのスープで
おかわりできそうですね。

(2008年01月13日 00時28分41秒)

Re:おいちそう(01/12)  
りょ~いち  さん
D・リリーさん
>スープが濃いラーメンいいですね。
>今日こそ、ラーメンを食べに行こうと決心してます。それにしても、ご飯もラーメンのスープで
>おかわりできそうですね。


おっ、D・リリーさんはこってり派ですか?
そうならいっぺん食べてみて欲しいですね(o^o^)o

ラーメンの残り汁にごはんを入れて食べるの、なかなか旨いですよね。ここのなら、言うことなしで合うと思いますよ。

ラーメン食べに行ったら、感想聞かせてくださいね(>▽<) (2008年01月13日 00時35分29秒)

Re:大阪大国町・無鉄砲(01/12)  
鵜野森LIFE  さん
天下一品よりも濃い、とは・・・。
濃厚ファンといえど想像がつきません(笑)
今度行ってみたいですね。 (2008年01月14日 09時36分37秒)

Re[1]:大阪大国町・無鉄砲(01/12)  
りょ~いち  さん
鵜野森LIFEさん
>天下一品よりも濃い、とは・・・。
>濃厚ファンといえど想像がつきません(笑)
>今度行ってみたいですね。

食べて初めてわかる濃厚さでしょうね。
出張で大阪に来た時には是非!(^o^)
(2008年01月14日 21時13分22秒)

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