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2007年02月24日
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カテゴリ: 豪華なディナー
2005年10月、阪急東通にOPENしたスペイン居酒屋 ルース。
スペインが大好きな後輩と、グループでゴハンを食べに行きました。

メンバーが揃って、まずは乾杯!
桃香がいただいたのはスペインのビール、クルーズカンポ。

しっかりしていてやや濃いめ、コクがあり、ゆっくりと味わいたいビール。
フランスのクローネンブルグというビールは、日本のビールに近い味わい。

小皿は突き出し、ほうれん草のオリーヴオイル炒め。
ガーリックが効いていて、食欲がわいてきます。

カタルーニャ風パエリア、シーフードのパエリア。


アリオリソース(ガーリックの効いたマヨネーズ)を添えて食べると、
まろやかさアップ(^^)
炊き上がるまでに45分かかりますので、早めにオーダーしてください。

大阪市北区堂山町4-15
TEL 06-6361-3989

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最終更新日  2007年02月24日 11時00分54秒 コメント(2) | コメントを書く


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Re:阪急東通のちょっといかした、スペイン居酒屋 ルース。(02/24)  
パエリア大好きです。一度作ったけど、サフランがないので、カレー粉で代用しました。一応美味しかったけど、お店みたいに美味しく作ってみたい。 (2007年02月24日 11時20分29秒)

Re:阪急東通のちょっといかした、スペイン居酒屋 ルース。(02/24)  
姫♪9285  さん
パエリアにマヨネーズ?マヨネーズはスペイン料理だったのかぁ・・・(違う?)パエリアはキャンプの定番料理なのだ(^^)v今度試してみよう~っと! (2007年02月25日 21時00分04秒)

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