なにわ(広島)食べ歩き

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2007年03月11日
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カテゴリ: 豪華なディナー
前から気になる、いや、前に行こうとして道に迷って諦めた店に行くことにした。
中津にあるまぐろの店、店の名もそのまま「まぐろや」。

風除けのビニールが立ち呑み屋っぽいが、中に入ると壁には大漁旗、
木板にかかれたメニュー、天井には裸電球・・
海の男が漁港近くに即席で構えたような感じで、勢いがある。

とにかく「まぐろ」の店なんだけど、いやあ色んなメニューがあるんだね。興味津々だ。

最初に、「ホホ肉造りねぎ ごま油」(680円)、「ウニ・イクラ・とび子軍艦こぼれ盛り」(1500円)、「アゴ身のタタキ」(650円)を頼んでみた。
ホホ肉は「ポン酢にもできますよ」と言われたが、そのままごま油にしてもらった。

「ホホ肉造り」(冒頭写真)は綺麗な赤身であっさりしていて、ごま油との相性がいい。

焼いてることもあるんだけど、結構しっかりした歯ごたえなので、ホント牛肉のタタキのよう。

ちょっと期待しちゃった「軍艦こぼれ盛り」がやってきた。
うわ~軍艦巻きが見えないくらいに、ウニ・イクラ・とびっこがわさーっと盛られてるよ。
もう最初からスプーン付いてるしね。

大阪市北区中津1-2-15 桜井ビル1F
電話:06-6373-3928

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最終更新日  2007年03月11日 12時37分05秒 コメント(1) | コメントを書く


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Re:大阪駅の北、安くておいしいまぐろの『中津のまぐろや』(03/11)  
姫♪9285  さん
ウマそ~っ!私は肉食動物なのでお魚系は好んでは食べないのだけれど、マグロだけは別なのだっ!この油がたまらないですねぇっ。やはり食い倒れてみなければ・・・ (2007年03月11日 16時30分25秒)

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