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2007年05月06日
カテゴリ： おいしいラーメン
吉島橋の舟入側にある店だ。大きな赤い看板が出ているので，車でも確認できるだろう。
開店後すぐ訪問したことがあり，再度の訪問となる。こちらのラーメンは臭みを押さえ，
なおかつ豚頭の甘みを引き出したラーメンだ。
前に食べたときよりも麺の茹で加減がよく，トッピングに海苔が追加されたようだ。
相変わらず全体としてよくまとまった一杯と言えるだろう。
家族連れも多く，近所でも愛されている店のようだ。中町にも支店があるようだが，
これからチェーン展開するのだろうか。引き続き注目したい。
広島市中区舟入南5-2-2
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