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2007年05月30日
カテゴリ： 素敵なランチ
本通の三菱証券，和光があるあたりの三叉路を北に向かうと右手にあるお店だ。
ともすれば見逃してしまいそうなほどひっそりとした佇まいだ。
本来は天ぷら中心の日本料理店のようだが，昼は丼もののランチを提供されている。
店外のディスプレイにもあるように天丼とうな丼が２本柱のようで，
店内の客もほぼ半々で注文しているようだった。
カウンター５席，座敷７席の小さなお店だが，常連客が次から次へやってきて
ほぼ満席状態が続いている。調理はすべて主人がひとりで行っているようだ。
天丼を注文したが，混んでいたせいもあり提供まで３０分かかった。
さて，天丼は写真の通り，海老，穴子，ハゼ，キス等の魚介類，茄子，玉ねぎ，大葉，
えのき等の野菜類が盛りだくさんで，季節柄，牡蠣の天ぷらも添えられていた。
本当の揚げたてが提供されるのでどれもサクサクで，
初期状態では何も掛けられていない状態なので，天つゆ，柚子おろしを加えた天つゆ，
その他素塩，カレー塩，山椒塩等の任意の味付けで味わえる。
半分天ぷら定食的に，半分は天丼として食べることも可能だ。
ご飯は少なめだが，天ぷらにボリュームがあるので，満足感は十分だ。
広島市中区本通5-13
TEL 082-244-8848
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