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2007年06月27日
カテゴリ： おいしいラーメン
店に入ると左側に２台並んだ券売機で食券を買い，それをもって空いている席に座るようだ。
。スープは、豚のゲンコツと背ロース、
そして香味野菜と企業秘密の素材をじっくり8時間炊き上げる。
毎日継ぎ足しながら、守られている白濁したスープはトロリとクリーミーで濃厚。
麺は細めではあるが、博多のそれほど細くはない。
トッピングは煮卵，チャーシュー，メンマ，もやし，ネギで，さらに卓上に味付けニラ，
豆板醤，ニンニクが置かれ，カスタマイズ可能となっている。
迷わずゴマ油で味付けされたニラをトッピングした。このニラはご飯とも合いそうな感じだ。麺は中細麺で，多彩な具と相まって，楽しんで食せる一杯だ。
TEL 082-511-3588
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