なにわ(広島)食べ歩き

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2007年08月02日
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カテゴリ: おいしいラーメン
「尾道らーめん」と書いた大きな看板が目立つ。

一押しのメニューは「味龍ラーメン」(四百八十円)。
いりこのほか、トビウオの煮干しでだしをとったスープが細めんに絡む。「トビウオは臭みを抑えてあっさり味になるんです」。

めん類は八種類。
「特製チャーシューめん」(八百八十円)は、三―四時間煮込んだ豚のほほ肉を使用。
モヤシやネギ、キムチなど七種類のトッピングもある。
プラス百十円で1.5倍の大盛りも注文できる。

広島県尾道市高須町5193
TEL 0848-56-1145

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最終更新日  2007年08月02日 21時55分05秒
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Re:いりこのほか、トビウオの煮干しでだしをとった、尾道市高須町 『味龍』(08/02)  
もう少しで3万カウントですね。明日あたりかな?暑い日にラーメンって汗を書くからきついですよね。でも、美味しいのよね。私もよく汗が出ます。 (2007年08月02日 22時06分20秒)

いいダシ出てそう♪  
ぴんも さん
とびうおの煮干のダシってホントおいしいんですよねぇ☆それをラーメンに・・・贅沢ですぅ。
(2007年08月04日 19時15分56秒)

Re:いりこのほか、トビウオの煮干しでだしをとった、尾道市高須町 『味龍』(08/02)  
satomi222jp  さん
尾道ラーメン大好きです(^^)
とびうおダシ。美味しそうです。
尾道は有名所おおいですよね♪ (2007年08月05日 01時02分44秒)

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