なにわ(広島)食べ歩き

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2007年08月02日
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カテゴリ: おいしいラーメン


一押しのメニューは「味龍ラーメン」(四百八十円)。
いりこのほか、トビウオの煮干しでだしをとったスープが細めんに絡む。「トビウオは臭みを抑えてあっさり味になるんです」。

めん類は八種類。
「特製チャーシューめん」(八百八十円)は、三―四時間煮込んだ豚のほほ肉を使用。
モヤシやネギ、キムチなど七種類のトッピングもある。
プラス百十円で1.5倍の大盛りも注文できる。

広島県尾道市高須町5193
TEL 0848-56-1145

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最終更新日  2007年08月02日 21時55分05秒 コメント(3) | コメントを書く


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