全1057件 (1057件中 251-300件目)
< 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 ... 22 >
静岡県の藤枝や清水では、朝からラーメンが食べられるお店が沢山あるようです。京都でも、京都駅近くの新福菜館で、朝からラーメンを出してます。でも、なかなか名古屋では、朝のラーメンが食べられず残念な思いを抱いていましたところ、ようやく、朝のラーメン=モーニングラーメンを出してくれるお店を見つけました。しかも、職場近くのお店、残業の時によく食べに行く「ラーメン宮裏交差点」です。土曜日、休日出勤で、午前9時ごろ出社。その途中でお店が開いているのをみつけて、思わず、突っ込んでしまいました。店内には、こんなポップが掲げてありました。午前7時30分から午前10時までの営業時間です。朝っぱらから、ラーメンなんか食えるか?はい、おいらは食えます。メニューは、シンプルに朝用のもの一種類のみ。生姜風味の玉子とじ煮干し中華そばです。お値段がワンコインというのも嬉しいですね。ギャーシューなどの具を省いて、お値段を下げてますね。スープは、悪くありません。玉子とじ仕立てで、結構飲めてしまいます。麺も、もちもちです。朝ラーメンを食べて、エネルギー充填。午後1時過ぎまで、事務所で積み残しの仕事。午後からは、丸の内にある弁護士さんの事務所で打ち合わせ。終了して、名古屋駅まで歩いて、そこから電車に乗って帰宅です。せっかく長男が帰省しているので、外食は、いつものアジアキッチンバンチャに行こう、ということになりましたが、長男がゆうくんを残して外出するのはイヤだ、と。ということで、バンチャのテイクアウトでホームパーティです。お店まで、テイクアウトメニューを受け取りに行くのは、おいらの役目。定番のカレーに、ナン。丸いナンは、中にチーズが入っているチーズナンです。少しカレーが冷めると、電子レンジでチンできるのが、家で食べる利点ですね。家でこうやってのんびりしながら食べるのも、いいですね。
2020.10.04
コメント(5)
せっかく一週間の断酒をした、というのに今朝の体重は、92.10キロ!なぜだ?久しぶりの92キロ台に、うろたえるおいらです。やっぱり、ラーメンの食べ過ぎ‥かなぁ‥。これは、先週、食べた「らーめん 宮裏交差点」(変わった店名です)の鶏白湯ラーメン(醤油)850円。小さいお店ですが、なかなかの実力派のラーメンです。スープは、かなり濃厚で、ハイカロリーなのかな。モチモチの中太ストレート麺に、アツアツの濃厚スープが合います。なるとのトッピングは、今では珍しいですね。残業で遅くなる時などには、ついつい食べてしまいます。これがデブの誘因かと。夜食をガマンしても、多治見駅に着いてからも、ラーメン食べてしまうこともあります。なんといっても、餃子の王将の営業時間が延びたのがイタイ‥。帰宅途中に、どうしてもラーメンを食べたくなってしまう発作が起きると、もうだめですねぇ。久しぶりの味噌ラーメン。赤味噌ベースの濃厚なスープに、ニラがたっぷり入った野菜炒めがのります。野菜炒めのラードの匂いが、食欲をそそります。この日は、あまりダマになっていない細い麺。仕事帰りのラーメンは、明日への活力。その代償が、92キロです(汗)。まあ、ラーメンもなんですが、ラーメンを食べて帰っても‥やっぱり、何食わぬ顔で晩酌。これも、デブの要因なんでしょうねぇ‥。今年の夏にユニクロで買った感動パンツ。胴回りがかなりきつくなってきました。やばいです。
2020.10.01
コメント(10)
土曜日の夜、奥さんから外食提案。はい、喜んで。おいらの大腸ポリープの検査結果が良性だったから、お祝いしたい、と。ということで、おいらがお店をチョイス。餃子の王将へ。王将の料理が割引になるぎょうざ倶楽部に加入するためのポイントが9月末までは2倍なんです。おいら、バックアップ当番でしたので、ノンアルです。珍しく次男も、カクテルです。餃子は、はずせませんね。この餃子が一人前220円+税、やっぱりコスパは高いです。酢豚も、毎回注文します。白いのは、じゃがいもです。ホクホクのジャガイモ、美味しいですよ。八宝菜に海老天。お腹がかなり一杯になりました。〆の麺類は入りません‥でも、ラーメンは別腹のおいらです。ジャストサイズ、小さい「王将ラーメン」です。かなり濃厚なスープのように見えますが、やっぱりスープに深みがないので、ラー油を足していただきました。この日の夜で、スタンプは29個集まりました。ぎょうざ倶楽部会員になるには、35個以上必要です。12月13日までが、ポイント収集期間。今年も加入できそうです。次回のバックアップ当番が、なんと、お正月3が日になりました。通常の1週間がいいか、3が日がいいか。お酒をガマンするのは3日だけの3が日の方で、ラッキーと思うのですが‥。新年のお屠蘇をガマンしないといけません。
2020.09.30
コメント(4)
2020年9月25日(金)この日、午前中はポカ休み。先日、手術で除去した大腸ポリープの組織片の検査結果を聞くために病院に向かいました。結果は、ガン化したものもなく、大丈夫とのこと。心配していた奥さんにすぐにメールしました。ところで、新型コロナの感染拡大で変わったこと。空気を当てて手を乾かすエアータオル、最近、動かさないようにしているところが増えました。この病院も、トイレのエアータオルが使用できなくなっていました。スーパーや公共施設でも、エアータオルの使用は止めていますね。エアーで手を乾かす時に、手のひらについた水滴が飛び散るのがいかんのかなぁ‥。出勤途中でランチ。今日は珍しく、千種駅近くのビルの地下にあるインド料理店に入りました。ランチは、日替わりカレーともう一品お好みのカレーに、ミニサラダとナン(又はライス)。ナンは、おかわり自由のようです。タンドリーチキンがつくセットはないので、タンドリーチキンがついたセットにするかどうかで店員さんと問答するようなことはないと思います(笑)。日替わりカレーは、ベジタブルカレーでしょうか、大根が入っていたので驚きました。おいらのチョイスは、無難にチキンカレー。辛さは5段階で4番目に辛いもの。COCO壱番屋の3辛未満かと。ナンをつけて食べるには、カレーのお皿が少々小さくて深い。広くて浅いお皿がいいのでしょうが、そうするとワンプレーとでの提供ができなくなるのでしょうね。出社すると、決裁書類がヤマになっていました。合間に、ミーティングが何本か入りました。午後9時過ぎに退社。帰宅途中に、バックアップの電話が鳴ったので、引き返しました。結局、10時半過ぎに帰宅の途につきました。午後11時近くの千種駅。金曜日の夜です。昨年まではこの時間帯は酔客であふれていましたが、このとおりです。今朝の中日新聞に、栄・錦にお客が戻ってこない、にぎわい程遠く、という記事が出ていましたが、名古屋ではまだまだ、飲食業は回復していないのでしょうね金曜日です。やっぱり、一週間のケジメでご褒美ラーメンを食べなければなりません。でも、この時間帯で営業しているお店は少ないですね~。やっててよかった!王将多治見店は、営業時間が通常営業時間に戻っていました。金曜日はラストオーダーが24:00です。助かりました。ラーメンを食べられます。今週は、バックアップ当番でお酒断ちです。えい、ノンアルを飲んでやろう、と注文。慣れてくると、ノンアルでも十分に美味しく感じますね。台湾ラーメンの4辛です。うーん、辛さが足りないな。やっぱり、これからは、5辛を注文しよう。麺をつまんだら、例によってダマになっていたので、大きな麺の固まりがひっくりかえりました。
2020.09.26
コメント(10)
おいら、毎日、始業の30分前には出社してます。もう10年以上前から続いている習慣です。そして、出社してから朝ごはんを職場で食べてます。まあ、家で食べてから出勤すると、通勤途中でトイレに行くことが多くなってしまう‥ことも多いから、ですね。毎朝、奥さんにサンドイッチを作ってもらい、職場で食べてます。さあ金曜日だ、頑張っていきまっしょい。今の職場は、週末のお休み前の金曜日は、かなり忙しいことが多い(と思います。)。昨夜も、色々なことがあって(書くこと能わず)、多治見駅に着いたのが午後11時近くになりました。夜食も食べずに、残業でした。金曜日、一週間のご褒美ラーメン。王将多治見店に突っ込みました。王将多治見店は、コロナ禍で営業時間を短縮してましたが、最近になってようやく以前と同じ時間帯に戻りました。金曜日は、午前0時までの営業です。これは助かりますね。内視鏡手術のあとは、辛いものは控えていました。あまり辛くない藤一番の台湾ラーメンだけだったと思うのですが、もう大丈夫でしょう、王将の台湾ラーメンの3辛です。王将の台湾ラーメンは、辛さが5段階から選べますが、個人的な感想では、かなり辛さがアバウトで、作る人によってかなり違う感じがします。この日の3辛は、それほど辛く感じませんでした。やっぱり、5辛がいいかもしれませんね。料理人は変われど、麺がダマになっているのは、変わらないような気がします。さあ、今日から4連休です。伊豆にも帰れず。明日、明後日と仕事になりました。【訳あり 賞味期限間近】花王 ヘルシア緑茶 うまみ贅沢仕立て 500ml×24本 送料無料 全国配送 ケース販売 まとめ買い あす楽 箱
2020.09.19
コメント(8)
雨雲がなくなったら、秋の気配。昨夜の帰宅時は、半そでの服では少し肌寒く感じました。窓を開けたまま寝オチしたら、2時過ぎに寒くて目が覚めました。確実に秋の気配をあちらこちらに感じますね。外食はラーメンばかりなのですが、先週のお昼、本社の会議に行く途中にランチ。松坂屋北館のレストラン街に寄りました。さすが松坂屋、どのお店もそれなりの風格のあるお店ばかり。久しぶりに、松本そば処 もとき 名古屋松坂屋店へ。行列ができていて、5人ほど並んでいましたが、おいらは1人だけなので、比較的早くカウンター席に案内してもらえました。お客さんは、サンデー毎日のご様子の殿方や、松坂屋にお買い物に来たと思われる母娘連れなどが多く、リーマンのランチで入った感じのお客さんは少な目かと。というのも、お値段がそこそこしますから。ミニ天丼と蕎麦のセットを注文。1,700円です。リーマンのランチには、ちょっと高めですが、たまにはこういう贅沢もありですよね~。天丼の天ぷらは、揚げたてのアツアツ。本当にミニ、お上品な天丼です。蕎麦は、糸こんにゃくのように、真っ白です。更科蕎麦のようですね。細いのですが、弾力があって、美味しいおそばです。玉子焼きと甘味がついていました。ゆったりとした時間で、美味しいランチを味わうことができました。でも、まあ、こういうランチは、3か月に1回ぐらいしか無理だろうなぁ‥。
2020.09.15
コメント(5)
土曜日、微妙にオフ。午前中は、クリニックに通院。日頃服薬している高血圧と高尿酸のお薬を処方してもらいました。夏バテ用にアリナミンも。そのままランチ。広小路にある手打ちうどん店「やまだ」へ。小さなお店ですが、昼前にかかわらず、ほぼ満席でした。うどんは、普通の温かいうどんと冷たいうどんの他に、煮込み系も充実してます。煮込み系は、それぞれ3種類あります。煮込み=味噌ベースのスープ、自家製麺(硬め)あじ鍋=味噌ベースのスープ、自家製麺なべ=しょうゆベースのスープ、自家製麺柔らかい麺の煮込みうどんも捨てがたいのですが、やっぱり固い麺の煮込みを注文。コテコテの赤味噌スープではありませんね。赤味噌が強めの合わせ味噌のようです。マイルドでいい感じですね。こちら、硬めの麺。山本屋ほど硬くないです。でも、適度に腰があって、噛み応えも十分。美味しい麺ですね。「やまだ」は、まだ開店して1年余りのようですが、常連客で賑わっていました。こういうお店は、ずっと営業してもらいたいな。その後は、名古屋に向かい、子ども食堂猫の環境整備。子ども食堂猫(ねこ)は、古いアパートの一室を使っています。今日は、カイヅカイブキの道路側の剪定。小一時間でしたが、汗びっしょりになりました。多治見に取って返しました。そのまま、天井の張り替え(床屋さん)。夕食は、奥さんも次男も所用でおでかけ。スーパーで買ってきたお寿司をアテに、晩酌です。そのまま寝オチ。0時過ぎに、職場からの電話連絡。部下の皆さん、午後からの飛び込み案件で今まで対応していた、という報告。しかも、まだ動いているチームもあり、これから関係先に向かいます、と。本当に頑張っている部下たちです。
2020.09.13
コメント(10)
金曜日、です。ブロ友さんの会社では、社長のお・も・て・な・しと称して、毎週金曜日に社長さんからの差し入れで、慰労会が開かれていると。とってもうらやましいです。弊社では、そういうことをしてくれるはずもなく‥。昨日の金曜日は、時間中からバタつきました。午後から、ポカ休みを取得して手術後の経過確認のための診療予定でしたが、キャンセル。2週間後に変更してもらいました。手術で切り取ったポリープの組織検査の結果なども教えてもらいます。勤務時間中もバタバタしていたところに、終業間際に、緊急対応しなければならない案件が複数飛び込んできました。どういうことが起きているか、起きるかもしれないか、色々と心得ている優秀な部下たちが、チームを組んで街中に飛び出していきました。これらの案件の目途がつくまで、おいらは事務所番。飛び出していったチームのうち、最後に引き上げてきたのが午後10時過ぎ。お疲れさまです。これまでですと、部下をねぎらい、「時間がないけど、一杯、やっていくか?」となるところですが、社命で、業務後の飲食を伴う食事会は禁止されています。残念。ぽつりと一人で帰宅の途につきました。千種駅前、午後10時半過ぎ。ラーメン屋さんもやってないしなぁ、と思ったら、なんと、営業してました。お、藤一番さんだ。9月9日から、24時まで営業!とのこと。これで帰りのラーメンは心配しなくても大丈夫です。こちらのラーメン屋さんも、やっていました。それ以外にも、大河・日の出ラーメンも営業していました。ようやく、ラーメン業界にも、コロナ禍以前の営業にもどりつつあるのでしょうか。ラーメンだけにする予定でしたが、いかん、ついつい誘惑に負けてしまい、「生ください」。うんめぇ~。台湾ラーメンを注文。味仙の台湾ラーメンの辛さが5とすると、辛さは1ぐらいかな、というマイルドな台湾ラーメンです。味仙と違って、ニンニクの量を選べます。今回はダブルで。さらにトッピングで、おろしニンニクを追加。明日は土曜日、お腹が爆発してもいいんです。シャキシャキもやしとニラをアテに、生ビール。おかわりください。ラーメン食べて、ようやく一週間の疲れが落ちたような気がします‥。でも、少し飲み足りなかったので、電車の中で、もう一杯。新しい宝缶チューハイ。午後11時半過ぎの車内は、お客さんも少ないので、迷惑行為にはならない、ですよね‥。やっぱり、一週間のケジメをつけて、来週にのぞみたいです。早く宴会とかができるようになってもらいたい、と切に願う還暦過ぎのオヤジです。帰宅したら、午前0時をまわっていました。ゆうくん、お風呂場前で横になることが増えています。お水も、風呂場の床の水をなめるので、ボウルに入れておいてあげました。
2020.09.12
コメント(10)
鬱陶しい雨が続きます。こういう時は、やっぱりラーメン。外に出ていたので、お弁当ではなく、外食。栄オアシス21にあるお店「信忠閣」です。メニューに、新作「スタミナラーメン」とありました。早速注文。スタミナラーメンというカテゴリーのラーメンは、具に豚肉が多めに入った野菜炒めがのっていて、少しピリ辛の味付けになっている、というもの。そして、スタミナですから、スライスしたり潰したニンニクがゴロゴロ入っているもの。ですから、お昼に食べるのは少々危険なのですが、このスタミナラーメンには、目につくほどのニンニクも入っておらず、臭いもありません。これは少し物足りないぞ。もっとガンガンにニンニクを入れてもらいたい‥です。麺は、中太の縮れ麺。スープとの相性はいいですね。ただ、お値段が1.6ラーと、かなり高め。まあ、このお店のメニューは、総じて高め。ラーメンは、1.3ラーからです。その後は、会議に出席。この時思ったのは、ニンニクが入っていなくて、よかった(笑)。レトロな建物の会議室です。エアコンは後付け。午後5時半に終了。直帰しようと思ったのですが、職場に電話したら、バタバタしていますよ~、と。ちょっと心配なので、職場に戻りました。確かに、バタバタしてました。ということで、落ち着いたのが午後10時半。今日も遅くなりました。折悪く、ゲリラ的に大雨が降ってきました。こちら、鶴舞駅のホーム。大雨のため樋に入りきらない雨が溢れて、ビタビタとこぼれていました。まあ、飲まないと明日から頑張れないので。ピントもボケてますねぇ。11時半過ぎに軽めの晩酌。秋味を2本にチューハイ1本。珍しく寝オチする前に入浴。体重は、89.95キロ。2時過ぎに寝オチ。朝5時半起床。さあ、今週も残り1日。頑張っていきまっしょい!
2020.09.11
コメント(8)
8月31日、月末です。8月の食べ納めのラーメン、みちくさラーメンです。久しぶりに、千種駅前の藤一番へ。藤一番も、コロナ感染対策で、カウンター席に間仕切りが置かれていました。その間仕切りにポップが張り付けてありました。なんと、藤一番のメニューにうなぎが登場!ラーメンとうな丼のセットメニューも。時代は変わりますね~。ラーメンのトッピングにうなぎ、はないようです。ベーシックな醤油ラーメン700円を注文。細めのもやし、シャキシャキです。ラーメンチェーン店の中では、藤一番はそれぞれのメニューはそれなりの水準にあると思います。食べてから電車に乗ろうとすると、なんと、岐阜県地方で大雨が降ったので、ダイヤが乱れてました。中津川行きの快速電車も、神領で運転打ち切り。そこで40分ほど待たされ、次に来た多治見行きに乗車したら高蔵寺で運転打ち切り。結局、多治見に到着したのが、1時間30分遅れて午後10時になってしまいました。台風も近づいています。今日も心配です。こちらは、JRの運行状況確認サイト。多治見から先の運転再開は、午後10時半過ぎになるようです。
2020.09.01
コメント(12)
まだまだ暑い日が続きます。仕事を終えて、エアコンの効いた事務室から外に出ると、まだまだ熱気が残っています。うーん、我慢できません‥。電車のホームで缶ビール、立ち飲みもありますが‥。今池で途中下車。名古屋でも有数の繁華街の今池ですが、この時期は、人通りも少なくなっています。今池の人気店、味仙本店へ。いつもは行列のできるお店ですが、この日は、すぐにテーブルに案内してもらえました。アルコール消毒をして着座。店員さんも、お客さんが入れ替わる都度、テーブルをアルコール消毒しています。安心できますね。生ビールに、台湾ラーメン。どちらも、おいらの好物。一気に生ビールを空けました。味仙の台湾ラーメン、他のお店と何が違うのか‥。スープ、具、麺、それぞれが少しずつ他のお店のものよりも、いい具合になっていて、それが全部揃って、ワン&オンリーの味仙の台湾ラーメンになっているかと。このモチモチの中太ストレート麺も、美味しいです。この麺を使っているお店、他にあるのかなぁ。ということで、小腹を満たして店を出ました。今池の人気店の一つ、ピカイチです。ドラゴンズが調子がいいと、このお店も元気になります。最近は、ドラゴンズも少し調子がいいのですが‥。帰宅する頃には、もう生ビールも抜けていますので、飲み直しです。この日は、エビスの黒と秋味を、ハーフ&ハーフにしていただきました。
2020.08.21
コメント(3)
8月13日(木)、いわゆるお盆休み期間ですが、出勤でした。バスのダイヤも、休日・日曜日ダイヤ。朝、千種駅で少し時間ができましたので、久しぶりにホームにある立ち食いきしめん屋さんに突っ込みました。かき揚げきしめん、530円。朝からこんなハイカロリーのものを食べると太ることは、わかっています。でも、このきしめん、名古屋人のソウルフードかと。月に1杯は食べたいです。おいらがきしめんを食べている横で、おじさんが二人、朝から生ビールをやっていました。いいなあ。サンデー毎日さん、でしょうか。このお店、一時期は新型コロナ感染防止のため、営業を自粛していましたが、5月下旬から営業再開。以前は、カウンターにお客さんが肩を寄せ合うような感じで食べていることもありましがた、今は、一定の距離を取るように。お客数の入店帰省もあるようです。この日も、暑かったですね~。まあ、飲まないと、元気が出ない‥、です。ということで、一人でふらりと、帰り道に寄ってしまいました。みそ吟千種店。こちらの晩酌セットは、ちょうど1ラー。生ビールは530円ですから、断然お得ですね。アテは、餃子3個、炙りチャーシュー、ザンギ(鶏唐揚げ2個)、味付け玉子の4種類から一つ選べるセットです。これからも、ちょくちょく来ちゃうかも‥。このお店に来たら、店名にあるみそラーメンを注文。辛子玉をトッピング。もやしを炒めてスープを作るのでしょうか、ラード臭がアクセントになってます。これ、おいらの好みです。麺は、透明感のある中太の縮れ麺。おいら的には白っぽい麺の方が好きですが。でも、ここの味噌スープにマッチしている麺なんでしょうね。帰宅後、少し家飲みして、寝オチ。午前3時に覚醒、入浴。体重は、なんと!!!!!92.00キロ!夏枯れならぬ夏太り。きしめん一杯分、確実に肉(脂)がついてしまったぞ。今日は、おいらが病院受診のため、仕事はお休み。大腸ポリープの手術の問診です。不要不急と言われている大腸ポリープの除去手術、6か月ぐらい延期になってますので、そろそろやっていただきたい、です。
2020.08.14
コメント(6)
暑い、です。昨日は、多治見は36.5度で全国3位。名古屋でも、真夏日です。飲まないとやっとれん、のですが、おいらの職場でも大人数での会食は控えるように、とお達しが出ました。大人数=5人~6人ぐらいなんでしょうね。この日は、児童養護施設出身の男子大学生と二人ですから、少人数です。イベントの打ち合わせのあとの会食です。あ、すみません、会食後の〆ラーです。金山にある「ラの壱」です。二次会ですが、生ビール。お、おススメラーメンは、炎のもとあじ、か。アテは、定番の軟骨唐揚げ。二次会ですから、アテは少な目。着席は、真向かいを避けて。カウンター席には、ビニールで間仕切りが作られていました。やはり、お客さんは、少な目です。コロナ禍の前では、行列ができていた人気店ですが、店内のお客は、おいらたちを含めて、4組ほど。で、〆ラーは、炎のもとあじ。ベースになっているもとあじに、ラー油がかなりかかっています。ラの壱は、九州ラーメンのお店。もとあじは、豚骨スープに、お約束の細目のストレート麺です。替え玉も、もちろんあります。スープは、真っ赤になりました。かなり辛め、汗だくになっていただきました。翌朝の計量では、90.90キロ!夏痩せしないおいらです。
2020.08.06
コメント(9)
昨夜は、8時過ぎに退社。会社から外に出ると、ムッとした蒸し暑さ。辛い物が食べたくなりました。帰宅途中で、みちくさラーメン。藤一番の担々麺。意外と、初めて食べます。藤一番は、どのラーメンも、そこそこの水準にある安心できるラーメンチェーン店かと思います。担々麺も、なんちゃって担々麺ではなく、スープもしっかりしている部類化と思います。ベースは、セントラルキッチン方式で作るのスープなのでしょうか。醤油・塩・味噌・豚骨など色々のスープがありますから、それぞれの素になるものがあり、お店で仕込むスープで割ってるくるんじゃないかな。麺は、中太のストレート麺。担々麺専門店では、細麺を使うことが多いのですが、こちらはレギュラーラーメンと同じ麺かと。味付き半熟玉子が半分。青梗菜はありません。それほど辛くはなく、マイルドな担々麺。悪くありません。お値段は、藤一番の他のラーメンと比べてやや高めの850円(税込み)でした。そういえば、週末に担々麺専門店の「想吃坦坦面」のサカエチカ店に行ったのでした。メニューで目についたのが‥7月限定の麻辣麺、900円(税別)。新しい辛さの表現「シビ辛」です。唐辛子やラー油の辛さではなく、山椒の辛さです。ビリビリしびれる辛さ、魅力的です。早速注文してみましょう。山盛りの白髪ねぎがいい感じです。ネギにかかっている茶色い粉が山椒です。山椒といっても、うなぎにかける山椒ではなく、中国山椒です。スープは、かなり赤っぽいですね。はい、かなりしびれます。いい感じです。やはり担々麺専門店だけある水準かと思います。白髪ねぎも、いい感じに切られています。シャキシャキですが、スープにくぐらせてしんなりさせて食べるのがいいと思います。麺は定番の極細のストレート麺。お会計で、千円払って、10円お釣りがきました。さて、名古屋の繁華街の感染が大変なことに。栄や錦三、新栄、大須などの繁華街のお店で感染者が確認された、と。居酒屋やカラオケ、クラブなどです。ラーメン屋さんでは、幸いなことに確認されていませんが、心配です。
2020.07.29
コメント(10)
キッチンのリフォーム中です。家で食事ができないので、外食せざるを得ません。今夜も残業でした。ラーメン食べての帰宅になります。王将多治見店に突っ込みました。王将多治見店の台湾ラーメン、最近、劇的に進化してます。今回は、0から5の辛さを選べる中で、4辛を注文。どうですか、この盛り付け!モヤシ炒めが、これでもか!というぐらいにそそり立ってます。視覚的にも、おおおっやるな!と思える盛り付け方です。汁も少な目になってます。4辛です。この中に唐辛子が紛れて、かなりの辛さになる具ですね。炒めたもやし・ニラをこんくらい盛るのは、かなり技術がいるのではないかな。醤油ベースのスープ、悪くありません。お値段は、680円+税。王将価格ですね。ただ、盛り付けに時間がかかる分だけ、その下にある麵がダマになるのは仕方がないのかな?リフォーム中のキッチンに、新しいキッチン類が搬入されました。今日で完成の予定です。
2020.07.23
コメント(10)
7月10日(金)前夜からのゴタゴタが翌日まで影響。この日は、早朝出勤が必要となり、クルマで職場に向かいました。静かな田園風景の中の道を、ひたすら職場へ。(10キロ近く信号のない道路です。これは、2個目の信号のある交差点で、赤信号中のものです。)始業前に2時間ほど、現場の応援でした。その後は、いつもどおりの週末です。お昼は、コンビニで買ったとろろそばです。コンビニの冷たい麺(ざるそば、冷やし中華、ぶっかけうどんなど)は、どれも、そこそこ美味しいと思いますね~。先週、先々週と、金曜日は、終業時近くに案件が飛び込んでくることが多かったのですが、今日は午後7時過ぎに職場をあとにしました。今週は、忙しかったし、疲れました。エネルギー補給が必要です。自分へのご褒美に、ラーメン。餃子の王将に突っ込みました。王将は、月替わりで限定メニューがあります。五目野菜のあんかけラーメン、担々麺など、麺類の時が多いです。7月は、これも、お初ではないでしょうか、酸辣湯麵です。夏にすっきり、酸味の強いスープのラーメンですね。中には、トマトを細かく切ったものも入っています。トマト大好きオヤジのおいら、これは胸がときめきますね~。ラーメンのスープにトマトが入っているのは、そんなにありません。それを王将が出してくれます。いいよ、いいよ、松本いいよ、です(古)。ラー油の辛さがアクセントです。梅園や信忠閣の酸辣湯麵ほど、スープにとろみはありません。細切りの豚肉を使うお店が多いと思いますが、王将では、小さく切った鶏肉です。これも、いいよ、いいよ、松本いいよ、です(くどい)。麺がダマになっているのは、王将ラーメンの証(あかし)でしょうか(笑)。お値段は、王将にしては高めの1.25ラー(税込み)。でも、7月限定メニューですから、もう一回ぐらい、食べに行きたいですね~。
2020.07.11
コメント(4)
先週、用事があって、八事へ。八事の交差点、ラーメン店がひしめきあってます。東京の高田馬場を歩いた時も、ラーメン店の多さに驚きましたが、八事交差点は、もっと狭いエリアに、色々なラーメン店が出店してます。近くに中京大学キャンパスがあるからでしょうか。この日は、人気店「からみそラーメン ふくろう」へ突っ込みました。看板メニューは、からみそラーメンのようです。ところで、辛さについては、COCO壱番屋のように10辛まであるお店とか、おいらがよく行く王将多治見店の台湾ラーメンは0~5辛まで、とそれぞれ辛さを選べるのですが、その基準がよくわからないことが多いです。特に、王将の辛さはかなりアバウトかと。お昼に食べた3辛は、夜の5辛よりも辛い(と感じる)ことも。それはそれで、スリルがあっていいのですが。このお店は、0辛から6辛まであります。その基準が店内に貼ってありました。ふーん、なるほど。ということで、普通の2倍、4辛を注文しました。辛さを増やすことによる追加料金はありません。あ、その前に、券売機で食券を購入しないといけません。からみそラーメン850円の食券を購入して、券を店員さんに渡すときに辛さも伝える、というシステムです。真ん中にのっている辛子玉が2倍になっているのでしょうね。写真は撮影してませんが、汁の表面が赤く染まって、そこそこ辛かったです。ラーメン自体は、スープも麺も具も、そこそこのレベルです。リピしたいお店ですね。今日は、昨夜が遅かったので、6時半過ぎに退社です。青のシメイをいただきました。シメイの値段は、国産ビールの2倍ですが、時々、無性に飲みたくなりますね。青のシメイのアル度は、9%。国産ビールの1.8倍ですから、酔っ払い係数的には、ほぼ釣り合ってます。ゆうくんのことで、皆さまにご心配いただきました。ありがとうございます。今日も、奥さんが、かかりつけの獣医さんに相談に出向きました。獣医さんは、手術について否定的なお考えだったとか。奥さん的には、もう少し手が尽くせるのでは‥という思いがまだ残っているようで、どうしようか、酔っぱらったおいらに相談です。納得のいくまで、いろいろと、考えたいと思います。
2020.07.08
コメント(14)
7月3日(金)午後から、会議で外に出ました。途中にランチ。時間があまりなかったので、餃子の王将に突っ込みました。午後1時過ぎのお店、まだまだかなり混雑してます。おいら一人でしたので、カウンタ―に座れました。このお店は、カウンター席は1席とばして着席するようになっていて、使わない席には、間仕切りが設置されていました。多治見店では、こういう間仕切りは、まだありません。東海地方のお店にあるオリジナルメニューの台湾ラーメンを注文。黒川店の台湾ラーメンの特徴は、スープが「醤油・塩・味噌」の中から選べて、辛さは、「1・2・3」の3種類から。味噌の2を注文しました。カウンターの前が調理場なので、お店の人の手際のよい調理場面が見られます。台湾ラーメンは、一杯ずつ、ミンチ・もやし・ニラを炒めてそこにスープを入れて、茹で上げた麺の上にぶっかけて作ることが確認できました。ニンニクらしいものも、かなり入りました。できあがった味噌台湾ラーメンの2辛です。麺は、それほどダマにはなっていません。麺が茹で上がってからすぐに具を入れてましたから、でしょうか。味噌にしたからかもしれませんが、多治見店とはかなり違う味付けかと。多治見店では、一面に唐辛子が浮いているのですが、それほどありません。3辛にすると一気に増えるのかな?それよりも、かなりニンニクが効いてます。これはおいら的には、ありがたいし、味もおいら好みなのですが、平日の昼、しかも会議前です。かなりニンニクが臭うのでは?と、心配です。マスクを着用しているので、防げると思うのですが。思いのほか、会議が長引き、職場にもどったのが、午後5時過ぎです。金曜日は、夕方から色々と対応が必要なことが多いです。この日も複数の案件に並行して対応。やっぱり、職場をあとにしたのは、午後9時をまわりました。みちくさラーメンでも、と思ったのですが、雨も強く降っていますし、お昼にラーメン食べたからパス。この夜は、奥さんには夕食済ませて帰るから、と連絡してあったので、セブンイレブンで、ナポリタンを買って帰りました。写真では見えませんが、スパの下には玉子敷きになっています。まわりには、ふんわりした玉子をぐるりと。そこそこ美味しいですね。冷蔵庫に会った粉チーズとタバスコをぶっかけて、チューハイのアテでいただきました。今夜のニュース。ドラゴンズも、金満球団に完敗なので、早々に寝オチしました。
2020.07.04
コメント(8)
令和2年6月29日(月)緊急事態宣言が解除されましたが、じわりじわりと、東京都など関東地方で感染者数が増えているようです。こちらでも、増えないか心配です。緊急事態宣言下でも、営業を続けていたパチンコ店もあったようで、そこにはパチンコファンが遠方からもやってきて、かなり混雑したとか。テレビでは、識者が、「こういう方々は、ギャンブル依存症の可能性もありますね。」とコメント。おいらは、もう4か月もパチをしていませんが、最近は、やりたいという気持ちが全然起きません。ハンドルネーム「禁玉減酒」のうち、禁玉は改名する必要がありますね~。ただ、その反動でしょうか、ラーメン依存症が悪化しているような気がします。金曜日に食べて、土日の2日間抜いただけですが、もうガマンの限界でした。いつもと同じように、午後8時過ぎに退社。千種駅前で、大きなラーメン発作を起こしてしまいました。もう、ラーメンが食べたくて、食べたくて‥。禁断症状です。「大河」に突っ込みました。この間、大河に行った時に見つけたメニュー「台湾ラーメン」を注文。ふむ、見た目は、台湾ラーメンっぽくないですね~。ピリ辛ラーメンというメニューが合っているかも。スープもあまり辛くありません。ミンチとモヤシを炒めたものに、唐辛子を入れて辛味付け。今日は、店長さんではない別の方が調理されていました。モヤシ、少し炒めすぎで、シャキシャキではなく、しんなりしてました。辛さは、もう少し強いほうがいいですね~。それでも、やはり大河です。ベースのスープがしっかりしているのでしょうね、お味は、水準以上かと思います。ラーメン食べて、なんか、ものすごく落ち着きました。いかん、こんなにラーメンを食べてはいかん、と思いつつも、食べてしまいます。ラーメン依存症の治し方、どなたかご存じありませんか?帰宅後、何食わぬ顔で晩酌。今夜のアテは‥なんと、うな丼!ご飯を少な目にしましたが、たっぷり半身をいただきました。それ以外にも、揚げ出し茄子とか、肉じゃがとか‥。腹パンになりました。そのまま寝オチ。朝4時に覚醒。たっぷり1時間近く朝風呂。計量は、90.30キロ。やっぱり、500グラムほど増えてます。◆花王 ヘルシア スパークリング レモン 500ml 24本入り (ケース販売専用)
2020.06.30
コメント(4)
県境を超えた移動制限も解除された週初めです。本日は、少し早めに仕事を切り上げて、午後9時前に千種駅へ。すると、しばらく閉店していた中華そば大河千種店に赤ちょうちんが灯っていました。蛾が灯かりにフラフラと集まるように、おいらも突っ込んでしまいました。すみません、あわてて撮影したので、店頭風景がピンボケです。中華そば大河、どのメニューを選んでも外したことがないお店です。今夜は、味噌ラーメン720円を注文。いい感じの絵面です。こうやって見ると、どんぶりも厚めで、冷めにくくなっているのですね。たっぷりと盛られたもやし、いい感じです。マイルドな白味噌ベースの味噌スープです。中太の縮れ麺との相性もいいですね。店主さんのお話では、先週から営業再開、当面は午後9時までの営業のようです。先週は帰宅が遅かったので、赤ちょうちんをみることがなかったと思います。あ~美味しかった。元気が出ますね。次男も残業だ、とメール。一緒に駅で待ち合わせて、クルマに同乗して帰宅。帰宅後は、晩酌。揚げ出し茄子に酢豚です。そのまま寝オチ。朝4時に覚醒、朝風呂、計量。90.65キロ。カラダは正直です。ラーメンの分だけ、増量しました。【2019年最新型】 YARD FORCE コードレス 2WAYバリカン2 (ハンディ・ ポールヘッジトリマー ) Y3LH-C30-P000 +「保護メガネ・軍手付」 生垣 剪定 高枝 植木 垣根 植込み 用 ヤードフォース 【PROSTAR/2WAY Pack】
2020.06.23
コメント(10)
職場近くにある小さなラーメン店、社員も残業の際には、時々利用しているようです。カウンタ―席のみ、8席ぐらいの小さなお店らーめん宮裏交差店です。昨夜は残業で遅くなりそうだったので、腹ごしらえに入りました。学生風のお客さんが4人ほど入っていました。おいらが食べている時にも、2人ほどお客さん。新型コロナの影響は少なくなっているのでしょうか、結構、にぎわっているように感じました。この日は、辛みそラーメン。お値段1.5ラーほど。丁寧な仕事ぶりに、ラーメン愛を感じますね。麺は、透明感のある中太縮れ麺。しっかり食べて、さあ、残業がんばるぞ!結局、10時半近くまで、残業になりました。多治見駅に到着したのが、午後11時過ぎ。駅前のポストの上に設置してあるうながっぱ。ちゃんとマスク着用しています。なぜかお賽銭が置いてありました。
2020.06.17
コメント(12)
前日に、みちくさラーメンで、ドロドロスープの特濃醤油ラーメンを食べたのですが‥。前回も、でしたが、今回も、翌日に、おなかが大爆発!濃厚スープに耐えられる年齢ではなくなったことを改めて実感しました。今月は、忙しいです。部下の職務状況関係のヒアリング。対象者をカウントしたら、嘱託の方も含め100人を超えてました。一人20分として、2,000分です。日中は、ほとんどヒアリングで、ルーチンの仕事は必然的に残業になります。夜食で腹ごしらえです。職場近くのラーメン屋さんに突っ込みました。ひっそりと営業している小さなラーメン屋さんです。今夜は、一杯1,000円のやごなラーメン。名古屋コーチンの出汁をとったあっさり塩味スープです。かいわれ大根が、いい感じの雰囲気を出してます。このラーメンを食べて、残業をがんばろう!午後8時半過ぎに、事務所をあとにしました。同じく残業だった次男と一緒に帰宅。晩酌です。アテは‥冷やし中華!まさか中華そばを食べてきた‥とは言えず、しっかりいただきました。その後、すぐに寝オチ。朝5時覚醒、朝風呂、計量。体重は、89.40キロ。麺類を2杯食べたのですが、お腹が爆発して中がきれいになったからでしょうか。今日は、こちらは午後から雨。そのまま梅雨入りになりそうです。【 お中元 超特価 】 ライオン トップ スーパーナノックス ギフトセット LNW-25S [ 洗剤 詰合せ ギフト セット ] 人気 おすすめ ギフト [ 2020年 お中元 ギフト 日頃の感謝の気持ち 夏のご挨拶 御中元 お歳暮 御歳暮 GIFT ]
2020.06.10
コメント(8)
還暦のおいら、残りの人生で、あと何杯のラーメンが食べられるのか、なんてことを考えてしまいます(ウソです)。なんとか80歳まで生き永らえさせてもらえるとして、残り20年。毎週ほぼ2杯に抑えるとして、1年で100杯。20年で2,000杯です。まだまだ食べられますね~、と思いつつも、健康年齢的に考えると、80歳近くまでラーメン食べられるかなぁ、とも思います。70歳まで元気に食べられるとして、1,000杯しか食べられません。70歳まで元気に食べられるようにするには、メタボを抑制しないといけない、ということは、まずはラーメンをがまんしなければならない、と、ラーメンを食べ続けるために、ラーメンを我慢しなければならない、というジレンマがあります。だから、まずいラーメンを食べることは極力避けないといけませんね。前書きが長くなりました。本日も、午後8時半過ぎまで残業。ヘトヘトに疲れました。元気回復に、千種駅前でラーメン店を物色。本日は、日の出ラーメン千種分店へ突っ込みました。日の出ラーメンのメインメニューは、つけ麺です。でも、おいらは、普通のラーメンをチョイス。特濃って、変換できるのですね。特別に濃いスープ、ってことでしょうか。とにかくドロドロのスープです。節系のスープを煮込んだ感じです。厚めのチャーシューが1枚と、白髪ねぎ、細長い穂先のメンマが2本に、海苔です。麺は、ストレートの太麺です。濃厚なスープにあいますね。濃厚なのですが、チャッチャ系のように動物系の脂はないので、比較的あっさりしているスープだと思います。つけ麺のスープを少し薄めた感じかと。時々無性に食べたくなるラーメンですね。ということで、お口直しに庭に咲いている花の写真です。これは、サツキでしょうか。未だにツツジとサツキの違いがよくわかりません。なんとかツツジと称されていても、植物学的にはサツキであることもあるようですね。これは、なんていう花でしょうか?よくわかりません。ACE Online Store +OUTLET
2020.06.09
コメント(10)
ようやく、新型コロナ感染防止の営業自粛が解除されて、名古屋でも駅前のラーメン店は、午後10時ぐらいまで営業するようになりました。営業自粛の頃は、午後8時まででしたので、残業があると帰り道に食べられない‥ことも。そんな時に、セブンイレブンで見つけた名店シリーズのラーメン。麺かため、と包装ラップに印刷されています。右は、お酒のアテ、唐揚げです。どんぶりの中は、上段に具と麺が入った透明トレーがのっていて、下にスープです。ラップをかけたまま、電子レンジで温めます。下には、アツアツのスープ。上段の麺や具も熱くなっています。スープの上に、麺と具を入れてでき上り。そこそこに博多とんこつラーメンの味になってます。インスタントラーメンとは、スープも麺もずいぶんと違いますね。胡椒は分包されていますが、紅しょうがは分包されていません。冷蔵庫に残っていた紅しょうがをぶっかけました。セブンイレブンは、一風堂以外にも、二郎系のがっつりラーメンの商品もあります。こういうラーメンも、たまにはいいですね~。さて、新型コロナ関連。名古屋では、まだ特別定額給付金の申請書すら届かないという声も聞きますが、10余万人都市の多治見市、早々に申請書が届きました。すぐに返送すると業務に支障があるといけないので、申請書が届いてから10日後ぐらいに返送。すると、返送してから、ほどなく決定通知書が届き、その数日後に入金されていました。迅速な対応、ありがたいです。とある自治体では、職員に自治体に対して特別定額給付金の自発的な寄付をすすめる動きがあるようですが、おいらは、地元で消費して、落ち込んだ地域経済の回復に貢献したいと思います。
2020.06.04
コメント(8)
ネタがないので、「久しぶり」について、考えてみました。久しぶりを辞書で引くと前にそのことを経験してから、再び同じことになるまでに長い日数のあったこと。また、そのさま。ひさかたぶり。しばらくぶり。「久し振りに映画を見る」「久し振りな(の)雨」長い日数とあります。例えば、「久しぶりに別れた彼女に会った」という場合は、少なくともその前に会ってから、3年は経過していると思います。それよりも短いと、まだ「久しぶり」という感覚はなく、未練がまだ残り、やけぼっくいに火がつくこともあります。この場合の久しぶりは、もう完全に彼女をあきらめる期間が相当かと思います。例文にあった「久しぶりに映画を見た」という場合は、やはりコロナ感染防止対策で見られなくなってから2か月以上たっていますから、今、見ることができるようになると、映画ファンにとっては、「久しぶりに映画を見た」となると思いますが、1年に1本ぐらいしか見ない人は、3か月ぐらいでは、久しぶりとはならないかもしれません。最後に、「奥さんと久しぶりにHした」場合の久しぶり。50歳を越えるおじさんの場合は、久しぶりのHは、10年の単位になろうかと思います(映画と同じように、個人差がかなりあります。)。40歳のおじさんの場合は、久しぶりのHは、オリンピックイヤーなみの4年、30歳のおじさんの場合は、彦星・織姫と同じ1年ぐらいでしょうか(くどいですが、かなり個人差があります。)。新婚さんですと、やっぱり3日空けると、久しぶりになるのかな‥(とにかく、個人差がありますから。)。もう思いだせないほどの昔です(笑)。で、昨夜の帰り道、久しぶりのラーメンです。みそ吟、久しぶりです。4か月以上は空いています。札幌味噌ラーメン760円に辛子玉50円です。そういえば、ラーメン食べるのも久しぶり。調べてみたら、先週の金曜日以来食べてません。ラーメンが久しぶりになるのは、おいら的には、5日食べないと、感覚的には久しぶりになるようです。今朝は、朝5時に起床、入浴。体重は、89.85キロ。ラーメンは正直。あっという間に、+400グラムになってしまいました。ネタがないと、ブログの毎日更新も苦労します(汗)。
2020.05.28
コメント(10)
連休前なのに、バタバタしてます。28日の夜、残業になりました。夜食を食べに、近くのラーメン屋さんに突っ込みました。前回行った時には売り切れだった、このお店の看板メニュー、やごなそば。この日は、まだありました。早速注文。でも、お値段も、1,000円というラーメンらしからぬ価格設定です。あっさり塩味の透明感あるスープ。べろんと細長いメンマに、チャーシュー。さらにレモンとカイワレ大根。柚子胡椒も少しのってますね。さすがに、美味しいラーメンです。なごやコーチンと煮干しから作られたスープは、柔らかい味わいでかなりいい感じです。麺には、粒々が入っています。全粒粉などを使っているのかな。モチモチの腰のある麺も、いい感じですね。あっさりスープ、ついつい飲み干してしまいました。さあ、残業を頑張ろう、という気になりました。9時半過ぎの電車で帰宅。この日の車両も、高蔵寺を過ぎたら、乗客はおいらだけになりました。翌日は祝日でお休みなので、例年なら酔客で混雑していたと思います。まだまだ、この状態が続くのでしょうか。早く普通の生活になってもらいたいものです。
2020.05.01
コメント(10)
いつもは、お弁当なのですが、この日は、外回りのため、外食となりました。ゆったりと食べられる「浜木綿」さんへ。浜木綿(はまゆう)は、全国展開している中華料理のチェーン店です。そういえば、女優で浜木綿子さんがおられますが、学生のころ、「はまもめんこ」とか、「はまきわたこ」とか、読むのかな、なんて思ってました。こういうご時世なので、8名掛けのテーブルに4人です。入り口は開け放っていて、空調で換気しています。お、そういえば、この回転テーブルについて、今週の「チコちゃんに怒られる」で紹介してました。この回転テーブルは、日本発祥のもの、だとか。チップサービス制度が根付かなかった日本ならではのものだとか。なるほどね~。ランチセットがありましたが、おいらは、メンタンピン(麺単品)主義です。担々麺単品890円+税を注文。お、さすが浜木綿の担々麺という面構えです。これは期待できます。メニューにも、リピート率№1、とありました。細目の麺に、濃いめのスープがからみます。これは、確かにリピありですね~。
2020.04.29
コメント(6)
新しい職場では、ラーメン好きを隠して生きていこうと思いました。だから、残業の夜食のラーメンを食べに行く時も、こっそりと抜け出して食べていました。ところが、以前やもっと前の職場から、おいらがラーメン好きだという情報が洩れてきて‥「禁玉さんって、ラーメン大好きオヤジなんですよね。」(はい、本当です。どうして知ったのですか?」「年間300杯食べたことがあるって、本当ですか?」(ウソです。年間240杯が最高です。ウワサには、尾ひれがつきます。)「3日ラーメンを食べないと、禁断症状が出て人格が変わるって聞きましたが。」(うそです。でも、ラーメンを3日食べないと、イライラするのは、本当です。)ということで、残業になった社員から、夜食のラーメンに誘われました。はい、喜んで。今週、このお店に入るのは、3回目‥なんてことは、言えません。今日は、鶏白湯しょうゆラーメン、850円。一昨日食べたのは、これに辛味噌が入っていたもの。辛味噌玉が+50円なのは、お得でした。そのベースとなったラーメンです。鶏白湯って、透明なスープのイメージがありましたが、ドロドロです。ん、そうだ、天下一品のこってりスープを少し薄めたイメージです。これは、はまる味ですね~。若手社員は、これの大盛りを注文してました。麺は中太の縮れ麺。ダマになっていることなんかありません。いかんと思いつつも、スープまで飲み干してしまいました。さあ、元気が出てきた。残業、がんばるぞ!9過ぎに職場をあとにして、バスに乗りました。バスの車窓から見た今池の繁華街です。金曜日の夜なのに、人がいません。パチンコ屋さんも閉店してます。千種駅も、乗客はまばらです。金曜日の千種駅、例年なら、歓迎会帰りのお客さんでホームから人があふれるほどになっているかと。おいらの職場は、なかなか在宅勤務が難しい‥。半数勤務にすると、パンクするなぁ。
2020.04.25
コメント(10)
新型コロナの非常事態宣言が出され、どんどん街の景色が変わってきています。4月から千種駅に乗換えになったので、時間があったら食べたい朝きしめん、と思っていたのですが、先週からお休みになってしまいました。残念です。飲食店も、原則として午後8時までの営業のところが多いです。これは大変です。残業して、帰り道に、ラーメンが食べられません。今夜は、残業確定です。仕方がありません、お店が閉まる前に、職場近くのラーメン屋さんで、腹ごしらえです。小さなラーメン屋さんですが、あってよかった、と感謝。今夜は、えびみそラーメンを注文しました。味噌スープに海老の香りがついているのかな、と思ったら違いました。海老みそです。海老頭部に入っている「みそ」だと思います。そのエキスが入っているらーめん、かなり濃厚な味です。このお店は、ベースは煮干しと看板にあります。煮干しとえびみそのハーモニー、初めて食べる味です。麺は中太の縮れ麺。濃厚なスープにマッチします。880円(税込み)とやや高めですが、これは値段に見合うラーメンだと思います。このお店が職場近くにあってよかった。残業で退社したのが、午後8時半過ぎ。9時近くの電車に千種駅から乗りました。千種駅前のラーメン屋さんは、どこも灯かりが消えていました。多治見に到着前の車内。この客車の乗客は、おいら一人です。朝の通勤電車も、かなり乗客が少なくなりました。そういえば次男の会社も、社員を2班に分けて3日ずつの勤務にシフトした、と。今夜のテレビでやってましたが、発症前48時間が濃厚接触の時間に含まれました。3日間会わない期間を作れば、1グループで感染者が出ても、別のグループは濃厚接触者がいないことになるので、従事できる社員は半分になりますが、全員が自宅待機となる事態は避けられます。おいらの職場でも、2グループの3日ずつの勤務ができるか、とか、会議室スペースに半分の社員を移動させて物理的に濃厚接触を避けるか、とか、議論を続けているようです。帰宅して、何食わぬ顔をして晩酌。太るわけです。あっという間に、体重は、91.20キロ。少し体重が減ったということで、ご心配をおかけしました。はい、減ってません(爆)。PS.昨日のゆうくんのコブについて、皆様からご心配の声をいただきました。獣医さんに診てもらって、抗生剤の注射を打ってもらってます。また、コブの中の液も、少し出してもらいました。それでも、あれだけ膨らんでしまってます。週末に、また受診予定です。
2020.04.22
コメント(10)
政府は、出勤者の7割減を、と言っていますが、おいらの職場は、対面業務がメイン。テレワークは、難しいです。こちらの皆さんも、東京などと比べて、在宅勤務できる人は少ないような気がします。というのも、朝の通勤電車、です。確かに、以前と比べて空いてはいますが、それは、大学生と高校生が休校で通学を自粛しているから、かと。リーマンは、それほど数は変わらない印象です。新しい職場になっても、奥さんはお弁当を作ってくれます。以前の職場よりも、一本早い電車になりましたが、黙々と作ってくれます。この日は、鯛めしでした。感謝。さて、いよいよブログネタが切れてきました。何かアップしていない写真がないかな、と探したら、先月下旬のお昼にいった寅玄で食べた担々麺の画像が残っていました。ということで、昨日に続いての担々麺です。担々麺と麻婆豆腐のお店「虎玄」です。担々麺専門店だけあって、本格的な絵面です。ベースの担々麺850円に+100円で激辛にしました。見た目はそれほど恐ろしくないのですが‥。赤い部分は、辛さ増量分のラー油でしょうか。麺は想吃坦坦面と同じく極細麺。スープは、クリーミーに泡立っています。やっぱり、専門店のスープは違います。濃厚です。辛さは、最初はそれほどでもないな、と思いつつも食べ進むと、辛さがボディブローのように効いてきます。口がしびれてきます。さすが、専門店です。かなり辛い‥部類に入ると思いますが、次も激辛でリピするんだろうなぁ。これは、昨夜の晩酌。ピントがぼけてます。手前の筍は、オヤジ会のメンバーから分けてもらったものです。
2020.04.14
コメント(10)
新しい職場は、かなり忙しいようです。おいらのところにまわってくる閲覧・決裁書類の量が、半端ないですね~。ファイルごと回ってくるものもあり、今日は決裁箱に入りきらず、おいらの机の横に箱が置かれて、そこも一杯になっていて、二つ目の箱も用意されていました。まだ、要領がつかめないので、残業になりました。まだまだ残した仕事があったのですが、午後8時半過ぎに退社。慣れない職場で疲れました。新型コロナ(新しい職場では、対策で換気のために常時窓を開け放っています。寒いです。)が心配ですが、誘惑に負けて千種でラーメン店に入ってしまいました。新しい通勤ルートは、千種駅で乗り換えです。千種駅周辺には、魅力的なラーメン屋さんが沢山ありますから、みちくさラーメン、増えちゃうでしょうね。お客さんがちょうど途切れたのでしょうか、カウンターに一人だけの藤一番に入りました。座っているお客さんと離れた席に着席。冷えましたので、初めて注文するたっぷり野菜しょうがラーメンを注文。しょうがラーメンは、北海道の亮おじさんが行きつけのお店で、よく食べておられます。しょうがラーメン、食べたかったです。ここにもあったんだ、と嬉しくなりました。多めの豚バラ肉に、キャベツ炒めともやしがたくさんのってます。濃い醤油ベースのスープです。生姜は?というと、これだけの量です。亮さんのお店のようにすりおろしが沢山‥ではなく、チューブのしょうがでしょうか。スープに溶かすと、生姜の風味が広がりました。驚いたのが麺。極太麺でした。藤一番は、豚骨系の極細麺から、細麺、普通の太さの麺、極太麺とメニューに合わせて数種類の麺を使い分けているようです。この麺が、脂っぽい醤油スープにあいますね。野菜もわしわしと食べられます。1日に必要な野菜量の半分を摂取できるとメニューには書いてありました。お値段は、税込み800円。これは、リピしたいです。
2020.04.03
コメント(10)
仕事のヤマ、なんとか無事に終了しました。残念ながらおいらの発言場面はありませんでした(ホっ)。これまでですと、その日の夜に、色々と資料を準備してくれた部下や同僚たちと、お疲れさんということで打ち上げですが、会社からは、不要不急の打ち合わせや私的な会合も控えるように、と。特に、名古屋市内では、新型コロナ肺炎の患者が、どんどん増えてますから。ということですが、やっぱり、ケジメがつけたかったので、一人で打ち上げです。名古屋駅近くの飲食店街「うまいもん通り」にある味仙に突っ込みました。ここの味仙は、名古屋駅近くにあるので、出張のビジネスマンや観光客で、いつも混みます。夜9時過ぎでも、行列ができてます。ところが、午後7時の一番混雑する時間帯に突っ込んだのですが‥いつもは、ずらりとお客さんで行列になる外の椅子には、誰も並んでいません。お店に入っても、すぐに席に案内してもらえました。それでも人気店です。座席はほぼ8割ぐらい埋まっていました。餃子と生ビール、ください。すぐに生ビールは出てきました。でも、餃子が出てくるのに時間が‥。餃子の王将なら、すぐに出てくるのですが、味仙では注文を受けてから餃子を焼くのでしょうね。きれいに焼きあがった餃子、480円(税別)。味はいい感じですね。でも、餃子が出てきたころには、生ビールの一杯目はカラになっていました。すみませ~ん、生ビール、おかわりください。餃子を食べて、生ビールを少し飲んで、台湾ラーメンを注文。味仙の台湾ラーメン。台湾ラーメンの元祖です。ワン&オンリーの台湾ラーメンです。やはり台湾ラーメンと呼べるのは、味仙だけだと思います。うまいですね~。結構唐辛子が入っているので、辛いです。でも、旨い。ごちそうさま。新型コロナ肺炎で、飲食店は空いている、と。うまいもん通りの他の人気店も、どこも席が空いていて、行列ができているお店はありません。3月上旬の東海道新幹線の利用者は、例年の半分になっている、と。出張のビジネスマンなども少なくなったのでしょうか、名古屋駅コンコースの人の往来も、かなり少なくなっていると感じました。中国語で話す家族連れや団体客なども見ません。やっぱり、新型コロナの影響は、大きくなっていると思います。でも、その前に立ち寄ったタカシマヤのチョコレートなどのスイーツコーナー。ホワイトデーのお返しを求めるお客さんで、ごった返していました。長蛇の列ができているお店も。歩くのもままならず、おしくらまんじゅう状態。ライブハウスの混雑状態と変らないかと。この集団の中に、感染者がいませんように。
2020.03.13
コメント(10)
今日は、東日本大震災が起きた日です。おいらの職場でも、みんなで午後2時46分に黙とうを捧げました。東北から遠く離れたこの地で暮らすおいらですが、やはり震災のことは、忘れてはいけないと思います。そういえば、3年前に、震災遺構 仙台市立荒浜小学校を訪問したことがあります。自然の猛威にただただ、恐れおののくばかりです。今日のお昼です。奥さんが作ってくれたお弁当です。炊き込みご飯、冷めても美味しいです。あと、残り15勤務日。お弁当は、再就職しても、作ってもらえるでしょうか。さあ、明日の小会議で、ヤマを越えます。帰宅時に、元気づけのためのラーメン。横浜家系のラーメン屋さん、大曾根の爛々亭です。今日は、初めて味噌ラーメン780円を注文。ベースのスープの味が強いところに味噌。味がケンカしてます‥。太めの麺は、味噌との相性はいい感じです。新型コロナの流行が、名古屋市内で止まりません。今夜も死者が確認されました。兵庫県や大阪府でも、大勢の罹患者が確認されています。選抜高校野球も中止になってしまいました。テレビで放映された球児くんたち、涙ぐんでました。
2020.03.12
コメント(12)
少しバタバタしてます。昨夜も少し残業。帰り道に、二日続けてのお疲れさまラーメン。多治見の四川園です。夜8時半過ぎに入店。ガラガラかな、と思っていたのですが、駐車場もほぼ満車、テーブル席はほとんど埋まっていました。宴会ではなく、少人数のグループのようです。人気があるのですね。辛いラーメンが食べたかったので、台湾ラーメンか担々麺か悩んでいたら、特製台湾ラーメンというメニューがありました。台湾ラーメンの場合、多くのお店では、「特製」というのは、辛さ増しの意味だと勝手に想像しているおいらです。特製台湾ラーメンを注文しました。出てきたものがイメージと全く違いました‥。なんじゃこりゃ?という初見のラーメンです。汁がないがや!と思ったのですが、台湾まぜそば風でもありません。サラダ風にもやしやニラが盛られていて、麺とスープが見えません。スープを確認。蕎麦でいうと、冷やし蕎麦のように、ひたひたになるぐらいのスープの量です。でも、冷たいスープではなく、熱いスープです。赤いのは、台湾ラーメンにお約束の辛味ミンチ。粗挽きの食感がいい感じです。麺は、透明感が強い太めのストレート麺です。もやしは、藤一番とは対照的にぶっとい立派なもやしです。食べ進めると、最後はこんな感じです。悪くない味ですね。お値段は、見事に1ラー(600円)。ただし、税別です。おいらが食べている間にも、次々とお客さんが入ってきました。工事現場などで遅くまで作業をされていた方でしょうか。このお店は、麺以外にも料理のメニューの種類が多いです。麺の種類も多いです。変わり種もあります。もう少し通ってみたいお店ですね。
2020.03.07
コメント(6)
そういえば、先月の伊東からの帰り道で食べていたラーメン、まだアップしてませんでした。伊豆縦貫自動車道が渋滞するだろう、と予想して、国道を走りました。国道も渋滞。大仁でトイレストップ、アピタ大仁店に立ち寄りました。午後3時近くでしたが、店内のラーメン屋さん、やってました。大きなタペストリーが、店頭に飾ってあります。これを見たら‥九条ねぎラーメン、注文しちゃいますねぇ。普通のラーメン+220円の価格、900円+税、千円でおつり10円。けっこうなお値段になります。九条ねぎがトッピングのラーメンは、来来亭や魁力屋にもあります。できれば、ねぎは、もう少し、細く切ってほしいです。白髪ねぎ風に、細長く切ってあって、汁につけるとしんなりするぐらいが好きです。他のお店では、そのように切ってありますね~。初めて入るお店です。スープは、節系の醤油です。九条ねぎが多く入っていて、少しぬるく感じました。スープは、あまりインパクトはないですね。麺は、中太麺。少し縮れが入っているでしょうか。それよりも、九条ねぎの多さ。食べきれずに底にたまりました。スープにつけても、しんなりしないので、ネギだけ食べたら、辛いです。花粉症で鼻詰まりの時に、すっきりするかもしれません。九条ねぎラーメンは、もうリピなしです。他のラーメン、特に味噌系は、食べてみたいです。
2020.03.05
コメント(10)
年4回の会議シーズン。小会議に7回出席予定。大会議には出席しまんが、資料作りがあたりました。ということで、2月の最終営業日は、9時近くまで残業になりました。帰りに、王将多治見店に寄って、ご褒美ラーメンです。10時近くでしたら、お客さんはそこそこ入っていました。新型コロナの影響はないのかな?厨房が見渡せるカウンターに着席し、台湾ラーメンの3辛を注文しました。今日は、鍋を振っている人が、いつもの年配の人とは違って、若手の店員さんが作っていました。さて、以前、お昼に注文して、夜の5辛よりも辛いと思った3辛の台湾ラーメンがこちらです。かなり赤色が強いスープです。この日の3辛は、かなり辛かった。こちらは、昨夜の3辛台湾ラーメン。見た目、赤色が少々薄いです。しかも、今までには匂わなかったごま油の風味がかなり強く感じられます。スープを一口飲んで、これは、かなりマイルドと感じました。これなら、5辛を注文すればよかった、とも。しかも、麺がダマになっていない!丁寧に作っていただけました。餃子の王将の台湾ラーメンは、全国統一メニューではなく、お店それぞれのオリジナルメニューです。色々と王将の台湾ラーメンを食べ比べてみましたが、味は全部違います。昨夜のように、作る人によっても、味や辛さが随分と違うのですね。だから、王将通いはやめられません。今日で2月も終わりです。卒業まで、あと1か月。がんばろう!
2020.02.29
コメント(5)
先週、NHKテレビで、サンドウィッチマンの病院ラジオをやっていました。今回の病院は、アルコール依存症やゲーム障害などの治療をする久里浜病院。アルコール依存症の治療中の患者さんが、これまでの断酒してはスリップするという繰り返しの失敗談。いつまでも完治はない病(やまい)、毎日、一日ずつの断酒を積み重ねていくだけ、10年断酒しても、一回の飲酒で元にもどってしまう‥。患者さんご自身が、厳しい生活のことを、淡々とコメントされていました。さて、依存症です。ここ数年おいらが悩まされているのが、ラーメンです。今夜は、奥さんが夕食を準備している、という日でも、突然と禁断症状があらわれて、無性に食べたくなります。糖質中毒なのかもしれません。今日も、そんな日でした。少し残業したら、もう無性にラーメンの誘惑が襲ってきました。駄目よ、ダメダメ~。あれ~と、お店に入ってしまいました。尾張ラーメンの第一旭 錦店です。雑居ビルの1階、奥まったところにあります。きれいなオネイサンがいるお店の看板が入り口横にあります。そっちは、第一旭ではありませんので。ピリ辛ニンニクラーメン、1.5ラー。お値段高めですが、チャーシューがどれも沢山入っています。チャーシュー麺がベースになってますから、お値段相応かと思います。スープが奇をてらったものではなく、正統派中華そばの味です。薄く切ったチャーシューも、柔らかくて美味しいです。なんか、ほっとできるラーメンですね。麺は、パン生地に使う小麦粉を使用した自家製麺、と張り紙にありました。スープにあったいい麺です。あ~、やっぱり、ラーメンは止められんなぁ。止めないといかんとは分かっているのですが‥。依存症(アディクション)は、意思では解決できません。断酒会ならぬ断麺会のような自助グループに入らないと、ラーメンは止められません。帰宅後は、ラーメン食べてきたなんてことは言わずに、奥さんの手料理と晩酌。今晩食べたおいらのおかずの量、次男よりも多かった(汗)。珍しく寝オチせずに、そのままお風呂へ。入浴後の体重測定が‥‥91.70キロ!いかんです、生涯最重量体重を更新してしまいました!
2020.02.19
コメント(8)
昨夜も寝オチ。午前5時起床、朝風呂、体重測定。90.45キロ。 いかんです、内視鏡検査の時に、89キロを切っていたのに、たった5日で戻ってしまいました。 リバウンドの原因はハッキリしているのですが。 ラーメンの食べ過ぎです。 これは、検査後の1杯め。 本山、太平楽の野菜味噌ラーメン。マイルドな味噌スープと、野菜炒めのラードの匂いが、食欲をそそります。 2杯めは、金山の梅蘭の酢辣湯麺。とろみのついた餡がアチアチです。酸味の効いたスープに、柔らか目の麺。時々、無性に食べたくなります。 でも、お値段が…。1001円。大台超えです。 3杯めは、想吃坦坦面の担々麺。ビールもつけちゃいました。 そして、昨日食べた4杯め。 多治見の小森食堂のラーメン。 メニューにはラーメンとありましたが、中華そばです。 でも、隠し味に、中国山椒でしょうか、少しスパイスがきいています。 お値段は、うれしい580円。1ラー以下です。 そんなこんなで、リバウンドしちゃいました。 もっと、危機感をもてよ by ゆうくん
2020.02.10
コメント(13)
定年退職を控え、のんびりしてできるかと思ったのですが、さにあらず。今週は、時間外に3回の労使交渉に同席。いずれも9時近くまで続きました。奥さんには、出勤時に「夕食食べて帰るからいりません」と言って出てきますがバタバタして夕食食べられないことも。そういう時は、地元で食べて帰りますが、遅い時間になるので選択肢も限られます。家の近くの四川園という中華料理店によくいきます。このお店は、あちらの方が経営されているようで、店員さんも「イラッサイマセ~」と注文を聞きに来てくれます。これは、火曜日に食べた担々麺、780円。そこそこ本格的な担々麺です。ミンチをすくう穴あきレンゲもついてきます。これは、今夜食べた中華ラーメン750円。中華ラーメンって、いったい何かな?と思ったのですが、とろみのついた野菜炒めがのっているラーメンでした。どうして中華ラーメンなのかな?と考えましたが、そうか、とろみのついた野菜炒めがご飯の上にのっけているのが中華飯。その飯を麺に替えたから、中華ラーメンなんだ!と合点がいきました。ところで、お値段。以前は税込みの価格かと思ったのですが、税別になってました。以前は750円だった中華ラーメンも、今夜は825円です。ちょっと値上げ幅が大きいかな‥と思ったりもします。(以前から、外税8%だったかもしれませんが、個人的にはこのお店では、10円単位での支払いの記憶しかありません。)連日、ラーメンを食べているからか、朝の計量でも90キロを切らなくなってきました。やばいです。万歩計アプリ、なぜかお正月太り解消ウォークというテーマになってます。6千歩歩くごとに、助言がもらえます。うーん、ラーメンを、しかも夜遅くに食べてから、これを読んでもなぁ‥。
2020.01.31
コメント(8)
新年会が続きます。この日は、職場の親睦会の新年会。総勢40名ほど。毎月の親睦会に、ほぼ7ラーを月々積み立てて、歓送迎会と新年会に放出。今年の会場は‥名古屋東急ホテルです。春節期間中、この日はまだ、中国からの団体旅行が禁止される前でしたので、このホテルにも、中国からの観光客が沢山来られています。フロントには、大きなキャリーバッグを動かす家族連れが大勢おられました。大きな吹き抜け、贅沢な造りのホテルです。この日は、フランス料理です。お品書きが置かれていましたので、料理のお名前を紹介します。燻製鮪と燻製帆立貝の薄切り 彩り野菜添え 柚子風味ソースに入っている粒々、何かよくわかりません‥。ロワイヤルと牛肉のコンソメ仕立てこれは、もう、美味しかった、としか言えません。真鯛とシラスのポワレ トマト風味のバターソース鯛の上の茶色いもの、シラスを焼いたものだったのですね。バターソースには、しっかりとパンをつけていただきました。ミント香るライムのグラニテ冷たいシャーベット。お口直し、でしょうか。お酒もワインに変えました。メインディッシュの牛フィレ肉のロティ 根セロリのピュレ 粒マスタード風味の赤ワインソース白いフワフワしたもの、セロリだったのですね~。アホベロのおいら、ポテトかと思ってました。マスカルポーネチーズのムース 苺のスープ仕立て ピスタチオのアイス添えごちそうさまでした。こういう美味しい料理を食べた後は、美味しいラーメンが食べたくなりませんか?やはり、東急ホテルの料理でラーメン界で匹敵するお店に行かないと。東急ホテルすぐ近くにあるなるとやさん。ベーシックな醤油をいただきました。あっさりしたスープが美味しいですね~。細目のストレート麺、きちんと茹でて盛られていい感じです。最高のお料理に最高のラーメン。至福のひとときでした。だから、体重が90キロを切らないんだなぁ。
2020.01.29
コメント(6)
来月早々に内視鏡検査を控えており、検査が近くなると大腸などを痛めてはいかんので、おいらが好きな激辛料理を食べるのも控えようと思ってます。ということで、今のうちに激辛料理を食べるべく王将多治見店に行ってきました。久しぶりの昼の部の王将です。早速、台湾ラーメンを注文。辛さ5段階、いつもはMAXの5辛を選ぶのですが、チキンハートのおいら、3辛で妥協。おいおい、これって、いつも食べている5辛と見た目は変わらないぞ。これでもか、というほど七味や豆板醤が入っている。これは効きそうです。一口食べてむせました。「夜の5辛よりも辛いじゃん!」王将の台湾ラーメンの5辛は、夜は何回も食べています。最近は5辛に慣れてきて、もしメニューにあるのなら6辛などでもいけそうと思っていたのですが。昼の部の3辛、最強です。5辛ならどうなるのでしょうか。悶絶しそうです。でも、0辛から5辛までの台湾ラーメンの辛さ、マニュアルがあるのでしょうか?なんか、作る人の感覚に頼っているような気がするのですが‥。味は、かなり好きなんです。だからリピしているのですが。次回は、まずは、夜の部で5辛で確認してみよう。検査後になりますけどね。麺がダマになっているのは、昼の部も同じでした‥。
2020.01.21
コメント(12)
新年になってから、飲み会が続いてます。 まっすぐ帰るようにしてますが、やっぱり〆ラー食べてしまうことも。 特にJR千種駅周辺には、美味しいラーメン屋さんがひしめいているので、素通りするのが難しいです。 この日も栄で飲み会があり、JR千種駅まで歩いて帰る途中に、せっかくだから、と寄ってしまいました。 和歌山ラーメンの名店「まっち棒」です。和歌山ラーメンというジャンルのお店、こちらではあまり見かけません。名古屋駅の駅麺通りに1軒ありますが。 醤油とんこつベースの源味(もとあじ、と読むようです。一番ベースになっているラーメンなんでしょうね)に、味玉のトッピング、730円+100円。 夜の9時近かったのですが、結構な数のお客さんで席がうまってました。 トロリ半熟の味玉、絶品です。 スープも、なかなかに深い味わいです。色々なバリエーションがあるので、食べ比べてみたくなります。 麺は細目のストレート麺。ダマになってはいません。丁寧に作ってくれるラーメンです。 和歌山ラーメンのお約束、梅の花型のカマボコ。このカマボコを入れると、どのラーメンも和歌山ラーメンに変身しちゃう、と思います(未確認)。 ということで、ラーメンの誘惑にあっさりと負けてしまった夜でした。 今朝の体重90.45キロ。デッドラインを超えてます。
2020.01.15
コメント(8)
ラーメンネタが続いて、恐縮です。8日の水曜日、イベントの打ち合わせで多治見に戻れたのが午後10時半過ぎ。ラーメン店を2店ほどまわったのですが、もう閉店でした。王将多治見店に入りました。ラストオーダーですが、よろしいですか?はい、よろしいです。そういえば、この間のテレビで王将が特集されていました。いわく、他の外食チェーン店と比べて、店長の裁量権が大きく、オリジナルメニューを作ったり、営業時間を決めたりすることができるようです。そういうオリジナルメニューのほかに、本部が決めるグランドメニューがあります。その中の一つ、期間限定メニューがあります。12月限定だったのが、五目あんかけラーメン。これは美味しかった。1月になったので、もう食べられないと思ったのですが‥なんと、「大好評につき1月末まで期間延長!!」「月替わりメニュー販売量第1位」だそうです。嬉しいです。これは食べないといけません。しかも、先月の王将創業祭の時にもらった250円オフ券があります。どどーんと出てきた五目あんかけラーメン。普通のラーメン丼で出てきます。味噌ラーメンなどで使う大き目の丼を使ったほうがいいと思うのですが。切れ目を入れた肉厚のしいたけ、かなり熱いから食べる時に気をつけないといけません。どっさりの生姜が、いい風味を出します。この日は、おいらが最後のお客さん。麺もダマにはなっておらず、いい感じで出てきました。五目あんかけラーメン、期間限定メニューではなく、通年メニューにしてもらいたいですね。
2020.01.11
コメント(4)
今年は、絶対に、宴会のあとは、〆ラーは食べない、と初詣でも誓ったのですが‥。ダメでした。イタリアンレストランの料理、美味しかったのですが‥ラーメンは別腹です。しかも、場所が仲田にあるレストランだったので、千種まで歩いて帰ろうと思ったら、電灯に蛾が吸い寄せられるように‥そうそう、こういう電光表示の看板が出てるんですよ。吸い寄せられてしまいますよね~。今池の吞助飯店です。名古屋で暮らしていた頃、よく行きました。まだお店が続いているなんて、感激です。およそ20年ぶりぐらいでしょうか。昔は、こういう大きなギョーザ・ラーメンと書かれていた懸垂幕はなかったですね。また、店員さんも、多くはアジア系の外国の方。これも20年前と違ってました。まずは、生ビールに餃子を注文。石板でできたカウンター、懐かしいなぁ。餃子も、一個ずつきちんと並べて出てくるのは、昔と同じです。しかも餃子の餡(あん)は、肉が少なくほとんど野菜しか入っていないように見えるワン&オンリーの餃子です。いよいよお待ちかねの濃厚醤油ラーメン。お値段は、1ラー。このお値段は、いいですハンソン。黒い濃厚のスープのように見えますが、実は、スープの上には全面に油が広がっています。つまり、油が広がってスープが冷めるのを防いでいる、という形式になってます。ですから、汁はアツアツです。火傷に注意してください。はい、昔、よく食べた味は受け継がれていました。ここにおろしにんにくをどっさり溶かして、スタミナをつけて明日から頑張ろう!でも、そういえば20年前に一緒に来た同僚、胃腸が弱い人でしたが、このラーメン食べた翌日に、お腹が大爆発して休んだことを思いだしました。
2020.01.10
コメント(10)
1月4日、土曜日です。連休8日目。ここまで長い連休は、就職してから初めてかも。でも、やることは色々ありました。朝は帰省している長女のクルマのタイヤ交換。スノータイヤは、わが家のガレージに保管してあります。冬と春に2回交換するのがおいらの役目。次男が手伝ってくれたので、1時間足らずで終了できました。それにしても、ボルトの締め付けがきつい。誰がこんなにきつく締めたんだ!と長女に聞くと、春先においらが交換した際のまま、だとか。それほどきつくはボルト締めてないつもりだったのですが。やっぱり、トルクレンチを買わないといかんでしょうかねぇ。タイヤ交換賃は、多治見の名店「シェ シバタ」のケーキです。右側をいただきました。ブルーベリーとラズベリーのムースです。甘味が抑えられていて、かなり美味しい部類かと。タイヤ交換が済むと、長女は明日からの仕事に備えて、すぐにアパートに戻って行きました。奥さんは、相変わらず、今日もお仕事です。介護関係の仕事は人手不足が深刻なようで、年始に限らず土日に働ける人が足りません。ということで、奥さんは土日にみっちりとシフトが入っているので、おいらが食事当番です。今日のお昼は、軽めに味噌煮込みうどん。夜は、おいらは用事があるので、食事当番はパスです。ところで、年末に食べたラーメン画像が残ってました。高速道路のPAやSAにあるラーメン店、最近はいいお店が入って来てます。頻繁においらが立ち寄る新東名藤枝PA(下り)の魁力屋さんや、刈谷ハイウェイオアシスにあるラーメン横綱さんなんかは、ありがたいですね。で、まあ他のPAやSAのフードコートのラーメンは、そこそこいいものもあるのですが、コストパフォーマンス的にどうかな?と思うものだったり、味がちょっとね~、というものが多いような気がします。そんな中で、特に期待もせずに年末に立ち寄った中央道内津峠PA(上り)のラーメンが、なかなかよかったです。うつつラーメン、お値段は780円ぐらいだったかと。味付き玉子1個付きで780円は、良心的な価格設定です。野菜もたっぷりのってます。素晴らしいのが、このニンニク!ドロドロなのは背脂なのでしょうか。一番上にのっているのがニンニクです。思いもしない刺激的なラーメン、興奮しませんか?しかも、麺が極太ストレート麺。味がよく染み込んでいます。台湾ラーメン風にトッピングできるメニューもありました。これは、ぜひ、リピしたいラーメンだと思います。
2020.01.05
コメント(6)
元旦のお昼過ぎに、伊豆を出発して多治見に向かいました。伊豆縦貫道はクルマも少なく、新東名高速に乗るまでに、いつもは1時間30分ほどかかるのですが、この日は、函南の合流地点で少し渋滞しただけで、1時間10分ほどで高速道路へ。ただ、高速道路は交通量が多く、駿河湾沼津SAも、清水PAも、静岡SAも、3か所連続で満車表示。3時過ぎにようやく藤枝PAに入れました。まあ、藤枝PAに入った時点で、ランチは魁力屋のラーメンになることは必定ですね。最近は、ここではお決まりの味噌野菜ラーメンです。今年は健康にも気をつけることにしています。だから、さらに野菜をトッピングして、ダブル野菜にしました。ネギはご自由に。ただ、「ネギを大量に入れますと、スープがぬるくなります」という注意書きがありました。白いのは、これも自由に入れられる刻みニンニクです。お値段は、野菜味噌ラーメン830円+野菜100円+税で、千円超えになってしまいました。さすがに野菜が多く、かなり野菜を食べ進まないと麺にたどり着けません。あらかた野菜を食べたところで、ネギ投入。ネギラーメンとして、また別の味わいになりますね~。6時過ぎに家に着きました。長女も帰省して、久しぶりに禁玉一家が揃いました。今年もみんな、元気に過ごせますように。
2020.01.02
コメント(4)
この日で、仕事納めです。大学生はもう冬休みなんでしょうか、朝の通勤列車もすんなり座れました。あっという間の一年でした。就職して37回目の仕事納めです。これまで13の職場で仕事納めを迎えています。仕事納めの日のお昼は、うな丼をとる職場もありました。有名なお店で仕出しをとる職場もありました。今の職場は、何もなし、です。というのも今の職場は、年末年始も仕事です。おいらも、明日は、6時過ぎの電車で出勤予定です。作業着のジャンパーを着ます。189=いちはやく児童虐待通告の短縮ダイヤルナンバーですが、今の仕事とは関係ありません。仕事の終了も、簡単なあいさつのみ。おいら的には、〆のラーメンを食べてけじめをつけたい、です。大曾根の商業施設「メッセ」のエディオンやユニクロに寄る必要がありました。ということで、その近くにある横浜家系ラーメンの人気店「銀十」が、仕事納めの日のけじめラーメンです。台湾ラーメンっぽくなるかな、と辛味ミンチをトッピング。750円+150円=1.5ラーのラーメンです。豚骨ベースの白濁したスープ、それほどくどくありません。あれ、家系なのに、ネギがのってます。カウンターにあったニンニクをどっさり入れました。いい感じの味になりますね。ニンニクで、風邪知らずの冬にしたいです。もちもちの中太麺。お約束に汁がはねないようにショートカットされてます。麺そのものは、先日志段味で食べた「なるは家」の麺のほうが、モチモチ感があって好きですね。
2019.12.28
コメント(8)
犬も歩けば棒に当たるおいらが歩けばラーメン屋に当たる‥かどうかはわかりませんが、クルマを走らせている時にも、ラーメン屋に反応してしまうおいらです。先日、守山区志段味地域をドライブしていたところ、かつて中華料理店だったところがラーメン屋さんになっていました。横浜家系ラーメンなるは家です。おじさんの苦手な券売機です。出てきた食券には、家系のお約束、油の量・麺の硬さ・スープの濃さ を 少な目(硬め)・普通・多め(やわらかめ)とチョイスできるように印刷されています。はい、初めてのお店ですから、全部普通でお願いします。注文したのはベーシックな醤油です。それにしても、どうして家系には、ネギはのってないのでしょうね?トッピングには、刻み玉ねぎが沢山入った容器が置いてあります。ニンニクもありますが、この日はその後に勉強会でしたのでパスです。麺は、太めの平打ち麺。汁が飛び散らないように短めにカットしてあります。家系ラーメンの水準はありますね~。店員さんも多く(東南アジアの方もいました)、サービスはいい感じです。これは、リピありです。最近は、家系ラーメンには、ハズレなしですね~。家系のどんぶりは、天目(黒)に鉄赤の筋が入っているものが多いですね~。店名入りの器も多いです。土岐で作られている器でしょうか。スギ薬局のアプリ「スギサポウォーク」の舞台は、クリスマスバージョンになってます。サンタさんは、解説不要かと。
2019.12.24
コメント(8)
12月も、半分以上過ぎました。今年もあと2週間です。 昨年もあったと思いますが、12月の王将の期間限定の野菜あんかけラーメンを食べに行ってきました。 もっとあんがゆるいと思ってましたが、こってこてに片栗粉で固めてありました。 生姜がのってます。この生姜がアクセントで効いています。 案の定、麺はダマ、それもかなり固いダマになってました。でも、あんに封じ込まれていて、あっちんちんです。 期間限定ですが、おいら的には悪くないラーメンかと。リピありですね。 生姜をもう少したくさん入れてください。
2019.12.20
コメント(6)
先日、伊豆からの帰り道、実はこっそりラーメンを食べていました。午後2時過ぎに伊東を出発し、約1時間後の午後3時間際に「京風屋体ラーメンのみやこいち大仁店」に入店。まだ営業時間だったので助かりました。京風屋台ラーメンのみやこいち、こちらでは見かけません。ネットで調べてみたら、静岡地方で店舗展開しているお店のようです。でも、京風屋台って、どんなイメージなんでしょうか。それよりも、大仁店は、間口からは想像できないほど客席が多いです。店内にはロフト風の2階もあります。奥の方に座敷席も見えました。入り口に受付簿もありましたから、お昼時には行列ができるのでしょうね。カラフルなメニューです。左部分に辛いスープ系があります。うーん、どれを食べようか‥。券売機で後ろにお客さんが並ばれているような焦燥感に襲われて、思わず、一番上の右端の「極め」を注文してしまいました。今から思えば、店名「みやこいち」と同じ「みやこいち」にしておけば良かったなぁ。※すべて、税別価格です。どどーんと出てきました。天一のこってりを意識しているのかも。それで京風なのかな。麺はおいらが好きなもちもちの中太ストレート麺です。スープもしっかりと作りこまれている感じで、いいですね~。あれ?味付き玉子が入っていない、と思ったら、スープに沈んでました。それにしても‥それにしても‥です。ここまで大きな粒々の背脂は、これまで見たことがない!蕎麦の天かす並みに大きな粒々がどっさりと入っています。確かに、こってり系ですが‥。怖いもの見たさで、他のメニューも食べてみたいと思わせるリピありのお店です。「みやこいち大仁店」は、今話題のワークマン大仁店と同じ敷地にあります。ガテン系の方々、ワークマンに寄ったついでに「みやこいち」で食べるのか、「みやこいち」で食べるついでに「ワークマン」に寄るか。相乗効果があるかもしれませんね。おいらもワークマンで購入。子ども食堂で髪の毛混入などを防ぐデリカキャップです。
2019.12.19
コメント(8)
全1057件 (1057件中 251-300件目)