2014年02月の記事一覧 | もものためいき

Show-1グルメグランプリ2013　本大会

昨日の日曜日、鹿児島県民交流センター「Show-1グルメグランプリ本大会」へ行きました。お天気もよく、風もほとんどない、絶好の行楽日和！！お昼前ということもあり、大勢の人が、あちこちのブースに並んでいて、かなりの混雑ぶりでした。今回の参加作品は次の１２品。１．西之表市：西之表市商店街振興協同組合（種子島飲食店振興会）「たねがしま山海丼」２．指宿市　：指宿市商店街連合会　「温たまらん丼」３．鹿屋市　：鹿屋市商店街連合会　「かのや黒豚カレープリモコ」４．霧島市　：霧島市こくぶ通り会連合会「きりしまんま」５．伊佐市　：伊佐市商工会（伊佐みりょく研究所）「THE・手羽キング」６．鹿児島市：宇宿商店街振興組合　「宇宿たっこん飯」７．出水市　：出水市中央商店街　「出水柑チキン」８．志布志市：志布志中央商店街　「天然ハモ天・ウニ飯入り　志布志湾三昧丼」９．薩摩川内市：薩摩川内市商工会　「甑島アオサらーめん」10．阿久根市:阿久根本町通り会　「阿久根タカエビ丼」11．阿久根市：阿久根駅前通り商店街「あくね華のあじめし」12．長島町：長島町商工会「長島ど～ん鰤」　　　　※下線は、今回食べたものこのほか、2年連続グランプリで殿堂入りした　枕崎市：「枕崎船人めしＳＰ」と特別参加で　「西伊豆しおかつおうどん」、「きんめコロッケ丼」、「富士宮やきそば」の静岡グルメ3品も出店していました。入り口でチケットを買って、気になる品物のブースに並びます。「長島ど～ん鰤」のブースでは、こういうふうにフライパンとバーナーで鰤を焼いており、さらに、元気のいいかけ声が飛び交って、とっても明るい雰囲気でした♪二人で、まずは5品をGET!!左手前から右回りに　○あくね華のあじめし（スープ付き）　　　最初にそのまま食べて、あとからスープをかけていただきます。　　　入っている鰺の身と、揚げ玉がさくさくとしたアクセントとなっていて、　　　なかなか美味しかったです。　○天然ハモ天・ウニ飯入り　志布志湾三昧丼　　　　この丼はなんといっても、ハモの天ぷらの食感と味わいが絶品です！！　　　さらに、下のウニ飯もほどよいウニの風味が口に広がって、GOODでした♪　○阿久根タカエビ丼　　　　タカエビの旨みがシンプルに前面に出されたエビ天丼。　　　かかっているたれも、美味しかったです。　○長島ど～ん鰤　　　　トッピングされている鰤は、塩焼きと照り焼きの2種類の味付けです。　　　鰤は本当に美味しかったんですが、ご飯にかかっていた　　　「長島産アオサと生姜、島みかんでアクセントをきかせた出汁（アン）」が　　　ベチョっとなりすぎていて、せっかくの鰤の味わいを消しているような気がしました。　　　好みの問題かもしれませんが・・・　○温たまらん丼　　鰹の南蛮と指宿の特産品のオクラと温泉卵が乗った丼。　　とっても美味しかったんですが、丼の大きさに比べて、　　甘酢とマヨネーズの味わいがちょっと強かったのかもしれません。　　普通の丼サイズのご飯とのバランスだと、多分もっと美味しかったように感じます。　　今度は、お店で、普通の丼サイズのものを、是非食べたいと思います！！続いて、左から順番に　○かのや黒豚カレープリモコ　　　昨年も食べましたが、更にパワーアップしていた気がします。　　　黒豚カレーにジューシーなハンバーグ、シャキシャキレタスとパプリカとトマト、　　　そしてとろ～りとした半熟卵。結構好きでした！！　　　○THE・手羽キング　　　鶏肉と豚肉を混ぜ合わせた挽肉と伊佐市特産のネギとサツマイモを混ぜ合わせた具が　　　たっぷり詰まった手羽。ちょっと具が多すぎたような・・・。　○出水柑チキン　　　柑橘果汁で下味を付けてあり、ほんのり優しい味わいの唐揚げでした。　○きりしまんま　　　霧島産の「お米」霧島山系で育った「六白黒豚」、霧島山系で収穫された「万能ねぎ」　　　を使った黒豚丼。　　　味噌味の黒豚はとても美味しかったのですが、万能ねぎが水っぽくてベチョっとして　　　おり、折角のお肉の美味しさが活かされていないようで、　　　ちょっと残念な気がしました。　この感想は、あくまでも私の個人的なものです。全体的には、色々な趣向が凝らされていて、美味しくいただきました。会場内には、県内各地のゆるキャラ達も沢山参加していてあちこちで記念撮影している姿が、楽しそうでした。また、舞台でも、色々なアトラクションもあって、楽しめました。今回の本大会の投票結果では、「天然ハモ天・ウニ飯入り　志布志湾三昧丼」が、見事優勝したようです。確かに、ブースにも長蛇の列が出来ていましたし実際に食べて、ちょっと珍しくて美味しい丼でした。今度は、それぞれの商店街に出かけて言ってその場所で、実際にご当地グルメを味わってみたいものです。

アミュプラザ5階の「うまや」で晩ご飯！！

先日の夜、アミュプラザ６階で映画を見た後、ご飯を食べて帰ろうということで、5階にある「うまや」へ行きました。幾つかある定食メニューから私が頼んだのは「桜島鶏の炙り焼き定食」。そして、連れが頼んだのは「牛たんとろろ定食」。彼は、東京にいる頃に、よく「牛たんとろろ定食」を食べていたようなのですが鹿児島ではなかなか「牛たん定食」を食べられるお店がないと言っておりこの、うまやの定食は、結構気に入った様子。私の桜島鶏の炙り焼きも、香ばしく焼き上げた鶏の旨みがなかなかいい感じでとっても美味しくいただきました。おかずにご飯、お味噌汁という定食メニュー。こういうものって、やっぱり落ち着きますね。ごちそうさまでした！！「うまや　鹿児島店」住所：鹿児島市中央町１－１　アミュプラザ鹿児島５F 電話：050-5854-8444　　

バスチカの「鉄板焼　薩摩ホルモン舗」

鹿児島中央駅の目の前に出来た、鹿児島中央ターミナルビル。普段は車で移動することばかりなので、新しくできたこの建物に行く機会はなかなかなかったのですが先日、ようやく、この新しい建物の地下飲食店街・通称「バスチカ」に行くことがありました。ちょうど時間はランチタイム。何処にしようかと迷った結果、「鉄板焼き　薩摩ホルモン舗」のランチメニューに惹かれて入ってみました。店内は、大きな鉄板を囲んだカウンター席になっています。鉄板定食メニューには、全てにもやし炒め・ライス・味噌汁・漬物付です。今回は、ハラミステーキ定食（980円）を頂きましたが目の前で、一気に焼き上げる柔らかくて旨みたっぷりのお肉とシャキシャキのもやし・本当に美味しくて、一気に、食べちゃいましたｗｗ定食メニューは、他にも色々な種類があるようなので次の機会には、別のメニューも味わってみたいものです。「鉄板焼薩摩ホルモン舗」住所：鹿児島市中央町11 鹿児島中央ターミナルビルB1電話：099-253-1080

「食べる前のうるる酢 10本セット」

モラタメさんのお試し商品！！養命酒製造株式会社さんの「食べる前のうるる酢 10本セット」です♪食事のはじめに、食物繊維が多く含まれている野菜を食べることで、美容の敵である、糖分の吸収をゆるやかにする食事法を”ベジタブルファースト”と言いますが、この商品は、この食事法を飲むことで実践できる飲み物なんです。以前も、モラタメさんでタメしてみて、かなり気に入ったので今回もまた、GETしてみました♪飲みやすい微炭酸で、低カロリー（10キロカロリー）＆糖類０という嬉しい商品。アセロラ＆キウィ味の、ほどよい酸っぱさなのでとっても飲みやすいんです。東京都・神奈川県・千葉県・埼玉県・茨城県・栃木県・群馬県のコンビニエンスストアで販売されているらしく、私の住む鹿児島のコンビニでは、まだ見かけません。早く売り出してくれるといいんですが・・・

梅の季節

毎年、この時期に私が大好きなものがあります。それは梅の花！！毎日の通勤路や自宅近くのご近所さんの庭などで満開の梅の木を見かけます。そんな中でも、吉野公園は手軽に色々な種類の梅の花が見られるオススメの場所です。白梅や薄いピンク色、そして紅梅。微妙な色の違いを見ることができます！！そして、木の下にある水仙たちも優しい香りを漂わせています。梅の花の香りも水仙の花の香りも、どちらも春がすぐそこまで近づいているということを感じさせてくれます。吉野公園からは、桜島が本当に近くに見えます。昨日の冷え込みで、頂上付近には真っ白な雪で被われていてとっても綺麗！！春の足音と冬の名残の両方を楽しめるひとときでした。

ご褒美dinner　in　「イル　チプレッソ」

グルメ通りに2011年9月にオープンした「イル・チプレッソ」は、予約しなければ入れないほどの人気店ということもあり、行きたいと思いながら、なかなか行けなかったお店です。1月のある日、facebookのページで、「dinnerなら、まだ余裕がありますよ～」というお店の書き込みを見つけて、「今だ～！！」と思って、予約を入れましたｗｗdinnerのコースはアチェロコース（4,500円）とチプレッソコース(6，500円）の２つ。せっかくなので、チプレッソコースをお願いしました。どのお料理も、素材そのものの旨みを十分に引き出してあり、本当に美味しくて、大満足のお味ばかり(^^)お料理の細かい説明も、ホール担当の奥様が細かく教えてくださいましたし、途中、古畑シェフもテーブルにいらっしゃったりして、アットホームな雰囲気の中、色々な味わいのお料理を堪能させていただきました♪また、時間を見つけて、是非、足を運びたいと思います！！「イル　チプレッソ（ristorantino Il Cipresso）」住所：鹿児島市東千石町8-9 電話：099-222-1713