よっちんの開拓日記と『衣・食・住』

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kirakiraよっちん

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2025年01月22日
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カテゴリ: 手作りのもの

ぽっ


今回は 初めての玄米麹をブレンド🌱



材料

鶴の子大豆900g+青大豆100g

玄米麹ブレンドの米麹2400g

瀬戸のほんじお720g


















鶴の子大豆と青大豆で1kgの仕込み

いつも通り 酒粕でフタをしてますぽっ

疲れましたぁ(⌒-⌒; )

今年の味噌はどうかなぁ。。。









blogでは普段の生活のアレコレ 空家実家での作業を書いていこうと思ってます٩( 'ω' )و

よろしくお願いします♪

最後までありがとうございました╰(*´︶`*)╯🌱🌱🌱





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Last updated  2025年01月22日 00時44分31秒 コメントを書く
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