喜楽にいこうよ♪

おはようございます

先日も、スーパーの売れ残り寿司を食べた私ですが、今日はチコちゃんに日本人が生を好む理由を学びます

Q  なぜ日本人は生が好き⁉️

A  危険に挑み続けて辿り着いた最高のご馳走だから


生は、新鮮　柔らかい　美味しい

でも、外国人にとって、生は危ないイメージ

食中毒の危険が高いから

でも、生が一番のご馳走


日本人は昔から、「なます　」肉や魚を酢につけて生で食べたらしい

あと、少しでも、香辛料で殺菌しようと、山椒

紫蘇などを使ってきたらしい

そして、冷蔵庫の登場で、

鮮度が長持ち

より安全に美味しく食べられるようになったのですね


私も生は大好き💕

でも、売れ残りのすしは、果たして新鮮と言えるのか…


でも、うちで買えるのは、半額寿司🍣


悩ましい

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