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September 23, 2009

私もいろいろ・・・
春菊、紫蘇、ウド、セロリ、ミョウガ、などは、長いことあまり好きではありませんでした。
紫蘇や春菊は２０代で克服（笑）
ウドは友人に誘われて山菜取りに行ったのがきっかけで開眼。
セロリは、「好き」と言えるまでになったのはやっと２年前くらいでしょうか。

そして、昨年から大ブレイク中なのがミョウガです。

はじめは千切りで麺類の薬味にしたり、揚げ茄子といただいたりして「にんまり」満足していたのですが、この頃は「もっと、もっと」の気持ちが強くなり、
たっぷり買い込んで「甘酢漬け」にしています。

夫も子供も、私のミョウガへの偏愛が理解できないらしく、冷ややかに見ていますが、そんなことは気にしちゃいられません。

今日も、朝食のお供に食卓に並べました。
そして、ご飯より先に、にこにこパクリ。

ん？　あれれ･･･？
何か、ちょっと胃が痛いような・・・
酢漬けは、酸が強いので、空腹にいきなりは良くないですね。

しっかりご飯もたべて、あたたかいお茶も飲み、
大事には至りませんでしたが、なにごとも『偏り』は良くないと体感致しました。
バランスが大切ですね^^

連休中にお腹をこわしてダウン…なんてことにならず本当に良かった♪

皆さまも、休日の１日、楽しくお過ごしくださいませ。

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