セロリのきれいになりたいブログ

心の美容

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日本テレビ「寿命をのばすワザ百科　30日でやせる４大ダイエットSP」
でとりあげられた「黒豆ダイエット」ですが、
黒豆のダイエット効果について
学会発表 されたものを見つけました。

「おまめさん」のフジッコと静岡県立大学薬学部の共同研究で、
2002年3月27日に発表されていました。

2002年って、もうずい分前ですね。
もっと前に知っていればよかった。

「黒大豆中の卵巣摘出モデルの体脂肪蓄積抑制成分について」

要約すると、
黒豆を食べると、食べないのに比べて、腹部脂肪量が少なくなる
です。

黒豆の皮のアントシアニンが脂質代謝を改善し、
ダイエット効果もあるようです。

難しいグラフとかも確認されたい方は、以下のフジッコＨＰをどうぞ。
http://www.fujicco.co.jp/corp/press/pr_20020326-1.html

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