ナスしかない・・・

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小っちゃいの

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テーマ：今夜のばんごはん(52046)

カテゴリ：カテゴリ未分類

昨夜のことである

冷蔵庫をあけるとナスが入ってる

いや、この表現は正しくない

冷蔵庫をあけるとナスしか入ってない（笑）

買い物へ行かないと・・・でも雨が・・・

どうしようかと悩んだあげく、とにかく何か作ろう！と決心しました

ナスを細かく刻んで、炒めてから水を多めに入れます
下味は、顆粒の昆布だしとてんつゆ、炒めたときは塩コショウ少々

沸騰してから、ふっふっふっ・・・

ナスのスープ仕立てにしてみました

はぁ～ほんっとに何もないんだもん・・・

でも、信じられないことにナスがよかったんだなぁ～
このナス、フルーティーな味がして、ケチャップと良く合うんですよ
トマトは昆布のだしとも相性がいいので、全体的にフルーティー感覚

濃いめに味付けをするとスープパスタになるし、
薄めに味付けすると、普通にスープとして食べられます

パスタだったら、ちょっと炒めてスープに絡ませるといい感じです

はぁ～せめてトマトが冷蔵庫に入ってたらなぁ～
バジルもあったら・・・
普通のおうちだったらベーコン入ってるかな

ただただ、妄想が広がりましたが・・・

手っ取り早く、とりあえず、できちゃいました（笑）

貧乏人の（給料前？の）メニューにはもってこいかな

買い物に行こう・・・・（爆）

熊本県産特別栽培長ナス

せめて、

おいしいパスタぁ～
でも昨日のもお腹すいてたからまぁまぁおいしかった

＜玖珠町＞ここのえ工房　トマトケチャップ

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Last updated 2005.07.09 19:25:38
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■コメント

Re:ナスしかない・・・(07/09)

こぐまころりんさん

こんばんは。

　こぐま屋も今日はナスでした（笑）。
　こぐま屋、茄子好きなんですよ。
　油で炒めると美味しいですよね。
　削り節とお醤油だけでも結構いけます（笑）。
　ご飯二杯くらい？ (2005.07.09 22:02:06)

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Re[1]:ナスしかない・・・(07/09)

小っちゃいのさん

☆　こぐまころりんさん

＞こんばんは。

こんばんは

＞　こぐま屋も今日はナスでした（笑）。
＞　こぐま屋、茄子好きなんですよ。
＞　油で炒めると美味しいですよね。
＞　削り節とお醤油だけでも結構いけます（笑）。
＞　ご飯二杯くらい？

ナスも今が旬だからおいしいですよねー
ナスって結構いろんな味付けで楽しめて、おもしろい食材だと思います

(2005.07.09 22:16:57)

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ナスのスープ？

**きなこ** さん

なるほど～、レシピありがと。

私だったら、焼いて終了してしまうかも。頭まわら
ないよーーー(笑) (2005.07.09 22:35:57)

返事を書く

Re:ナスのスープ？(07/09)

小っちゃいのさん

☆　**きなこ**さん

＞なるほど～、レシピありがと。
＞味も美味しそうだね♪

いや～おそまつなレシピだねー
悲しいことにこれだけで精いっぱいですわ～

＞私だったら、焼いて終了してしまうかも。頭まわら
＞ないよーーー(笑)

今のナスなら焼いただけで十分おいしいですよ
ショウガとしょうゆだけでいいと思います

ナスってほんといろいろできておもしろいね

(2005.07.09 22:41:32)

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