2011.01.17
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(快く引き受けて下さって､ありがとうございました)
国産､良質の大豆を箱根の名水で仕こむ無添加手作り味噌は､ひと味もふた味も違いますよ
昨夕食前(PM5：30頃)､10分程大豆を洗い､水に浸しておく作業をしていただきました｡
今朝､昨晩たっぷり名水に浸した大豆を煮て､ﾐﾝﾁし､糀と塩を混ぜ合わせ…
約1時間の作業で､味噌2kgのお持ち帰りとなります。
着払いで宅急便で送ることもできます
お作りになられた味噌は約10カ月ご自宅で保管･熟成後､食べ頃となりますよ｡
(要相談)
お問い合わせ下さいませ～(0460-82-2246)｡
その他､ご不明な点は､お気軽に当荘までお問い合わせ下さい。
お知らせです
箱根登山ｹｰﾌﾞﾙｶｰは運転設備更新工事のため
2011年1月18日(火)～2011年1月27日(木)までの間は､全線で運休いたします。
運休期間中は代行バスを運転いたします。
詳しくはｺﾁﾗをご覧下さいませ｡
http://www.hakone-tozan.co.jp/info/101209cable.pdf
『桐谷箱根荘』のｵﾘｼﾞﾅﾙHPはこちら
http://kiritani-hakoneso.com/index.html
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Last updated
2011.01.21 21:37:35
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