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2007/12/31

大晦日はアイス・ワイン

(10)

カテゴリ：子どもたち＆孫

　大晦日は、毎年、近所に住んでいる独身の友人を招待して過ごすことが
　もう１０年以上の慣例となっている。

　ゲストもこの１０年のうちにぽつりぽつりと結婚し、所帯をもち、皆、
　それぞれの家庭で新年を迎えている。

　残ったのは、主義として独身で生きている友人が、ごく少数である。

　地元を離れ、近所に親戚のいない子どもたちにとっては、親戚のおじさんの
　ように思い、楽しみにしている。

　今年の年越し蕎麦は、”こね工房”の力を借り、私が打った。

　ワインは、１年寝かせたドイツ・モーゼル地方のアイスワインである。
　１年寝かせると、豊穣な甘みの中に、キリッとした酸味も残る、いい味になる。
　その年に飲んでも、フレッシュでこれまた美味い。

　”アイス・ヴァイン”は、毎年取り寄せているのだが、気候によって入手できない
　ときもある。

　また、２０年近く愛飲してきた”ヴェートーベン”という銘柄のワインは、ブドウ畑
　のトラブルで、ここ数年、入手できない。

　あの、ヴェートーベンの母方の実家が作っているワインで、もちろんラベルには
　ヴェートーベンの肖像がある。

　特にワイン好きではない私だが、フルーティーなドイツワインは、大好きだ。

　写真は、宴会の準備の最中、あわてて撮ったので、画像はひどいが、一緒に

　色合いを充分に味のあるものに表現する、撮影技術を身につけられない
　まま、未だUP出来ていない。
　ということで、”予告編”的なゲスト出演を、ご勘弁いただきたい。
　２００８年こそ！と気合を入れている次第。

　除夜の鐘が鳴るころは、皆、満腹で、今年も平和な年越しとなった。

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