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本日は、骨付き肉のカレーをご用意いたしました。

クミンシードとにんにく、玉ねぎを弱火でじーっくり炒め、いい香りがしてきたら
玉ねぎ、じゃがいも、ホワイトマッシュルームの軸(いいだしが出るんです!)と
鶏のウィングスティックを炒めてハーブ塩胡椒。チキンスープで炊きました。
仕上げにひと振りしたガラムマサラがほのかにきいています。

ご飯は玄米と白米をご用意しております。
お好みでどうぞ。お替り自由です。

そろそろおせちも飽きてきませんか?
「おせちもいいけど、カレーもね♪」と、どちらかのレトルトカレーのCMにもあったような気がします。





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最終更新日  2009.01.03 23:26:20
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