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2007.06.07
テーマ： 簡単レシピ(3505)
カテゴリ： 手作りのもの♪
先日のマルバストラムが
咲きましたぁ～
ドンドン咲いてま～す！
つる性で耐寒性多年草
やっとやっと小さな畑を作りましたヾ(*^｡^*)ﾉ
子供達がボールをあてない様にこのブロックに柵を立てる予定...
少し遅すぎたようで・・・
近くのＨＣのアチコチ見に行ったけど
野菜の苗が売ってなくて～(ﾟ▽ﾟ;)
遠くまで買いに行きましたよぉ。。。
ミニトマト・桃太郎トマト・きゅうり・茄子・オクラなど・・・
オクラは初挑戦！！！
大きくなるか心配～
ラディッシュは昨年の残りの種を蒔きました！
芽が出るかナァ～(￣- ￣ )ンー
じゃがいもも植えてみましたー！！！
ピーマンがなかったけど(^_^;
楽しみ楽しみ～♪～(^-^～)♪～(^.^～)♪(～^-^)～♪(～^.^)～♪
トマトはなってます！
issaママさん に教えていただいた
鶏ハム！！！
作り方も簡単だったので
作ってみましたよぉー！└(´▽｀*)┘
*** 鶏ハム ***
我が家は胡麻だれでいただきました(＾￢＾)
ｳﾏ――ゝ(*´Д｀)ﾉ―→ｯ!!
鶏肉はホントにハムのようでしたよぉー！！！
* * * 鶏ハムの作り方 * * *
鶏胸肉をビニール袋に入れて砂糖&塩を揉み込みます。
ビニール袋の空気を抜いて、冷蔵庫に二日間保存します。
二日後、流水で洗って、
ローリエ・生姜・ニンニク・水を
加えた鍋で茹でます。
沸騰したら５分程度煮て、火を止め蓋をして冷まします。
鶏肉は薄くスライス。
（胸肉１枚に対して、大さじ１杯の砂糖と塩大さじ１～1.5杯）
アクや脂をすくって、
野菜を加えて味を調整して
美味しいスープが出来ます！
ムチャクチャ簡単なので試して欲しいです～＼(＾￢＾)丿
これからの季節にピッタリですね
わっ～！
やっと５００００アクセス！
日頃の感謝を込めて・・・？
もしかして・・・？
ご訪問＆コメントのお返事遅れてます～
* * * * *
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