January 15, 2006
カテゴリ： おかず
お昼ごはん。パン食バージョンです。
ひとつめは「ひよこ豆とナッツのカレーのオープンサンド」定番メニューのひよこ豆とナッツのカレーを乗せてます。以前にも日記に書かせてもらった 木村さんのりんご のすりおろしとか干し柿とかも入れてます。
一口めが甘くて食べていくうちにヒーヒー辛くなってくる、クミン、コリアンダーの際立った大人のカレーを目指し、作ってます。
次は「蒸しじゃが芋と生野菜の梅酢ドレッシングがけオープンサンド」このドレッシングは天然酵母パンと相性ぴったり♪です。ひまわりの種をトッピングしました。
みっつめが「おから煮のオープンサンド」おから煮と天然酵母パンも実によく合う♪と思っております。
「有機レッドグレープジュース」
このオープンサンドに合わせまして、
他にオレンジ・りんご・グレープフルーツがあり、どれも濃厚なストレートジュースです。りんごは驚く程甘いですよ。私はやっぱり!このグレープジュースが一押し!です。普段ジュースは滅多に飲まないのですが、これは飲みたくなってしまいます。
寒天で固め、美味しいデザートも簡単に作れます。
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Last updated
January 15, 2006 03:17:31 PM
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yukari829
「喜心」というお店で、野菜いっぱい生活送ってます。
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