日々のごはん

May 16, 2006
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カテゴリ: おかず

 人参のピューレにお醤油と梅酢で味付けたソースをかけてます。

「豆と野菜のミネストローネ」今日のお豆さん達は、金時豆、ひよこ豆、緑豆、緑レンズ豆さんです。
 玉ねぎ、かぶ、白菜、トマトピューレに青みはかぶの葉です。
 味付けは塩胡椒、少量のベジブイヨン、お醤油に麦味噌です。

大ブレーク中「小松菜めかぶあえ」あな吉さん多謝。
「お漬け物」

「根菜のきんぴら」ごぼう、人参、蓮根を胡麻油で炒め、酒、味醂、醤油で味付け、仕上げに白炒りごまをぱらぱらっと♪

真ん中は「ひじきと生野菜のサラダ」人参、大根、かぶ、レタス、水菜をマリネしたひじきと和えて。





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Last updated  May 16, 2006 08:13:15 PM
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yukari829

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yukari829 @ Re:はじめまして('-'*)(05/24) makityxxxさん はじめまして(^_^) メッ…
makityxxx @ はじめまして('-'*) ベジミートをはじめて食べました。 ほん…
yukari829 @ Re:MAX!これを機に、、(05/07) 桃kaさん こんにちは~。 いつもありが…
yukari829 @ Re:お疲れぇ~v(~∇~*)⌒☆(05/07) 妖怪さん 毎度あり~♪ですm(__)m 森のま…
桃ka@ MAX!これを機に、、 こんにちは。「森のまつり」お疲れ様でし…

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