June 26, 2006
テーマ： 体にヤ・サ・シ・イ暮らし♪(391)
カテゴリ： おかず
粒そば、干し椎茸、ねぎ、ニラ、キャベツ、胡麻油、葛粉使用です。
「ひよこ豆と色々野菜のスープ」玉ねぎ、大根、かぶ、人参、いんげんにひよこ豆が入っています。
「じゃが芋のジェノベーゼソースサラダ」
「お漬け物」
「春菊おひたし」
真ん中が、この夏初☆「ラタトィユ」。
玉ねぎ、トマト、なす、ピーマン、きゅうりを無水で煮込みます。
月桂樹の葉とお塩と最初に炒めるオリーブオイルのみの調味で、満足できる味の煮込みになってくれるのは、やはり野菜の美味しさ
そのまま生でいただいて充分美味しい野菜たち。
野菜からいただける元気、ほんと毎日大きいですね～♪
野菜達に感謝。それらを愛して育ててくれているわ菜園さん、中西健康農園さんに感謝です。
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Last updated
June 27, 2006 02:13:28 AM
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yukari829
「喜心」というお店で、野菜いっぱい生活送ってます。
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