日々のごはん

< 新しい記事

新着記事一覧(全614件)

過去の記事 >

January 13, 2007

「豆腐味噌グラタン」他

テーマ：野菜たっぷりヘルシー♪でおいしいご飯！(615)

カテゴリ：おかず

　ごぼう、干ししめじ、れんこん、大根、さつま芋、人参、玉ねぎを蒸し煮。
味噌を絹ごし豆腐に混ぜてホワイトソースに見立て、
教室では使わなかったけど、マカロニを茹でてプラスし、あと焼く前にトマトソースをかけてパン粉、ニュートリッショナルイースト、オリーブオイルもかけました。
トマト好きなのでこのインパクトがどうしても欲しくて、・・・ごめんなさいっ(>_<)。
美味しかったぁ～☆です。

「かぼちゃのポタージュ」まだかぼちゃを保存して居りまして。さらに甘い☆です。

「ひじきと白菜のサラダ」
「大根一本漬け」

真ん中が「おから煮」最近はすっかり蒸し煮が日々の料理に定着してきました。おから煮もごぼうをしっかり蒸し煮して作らせてもらいました♪

お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう