日々のごはん

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April 2, 2007

コーレン湯。

テーマ：体にヤ・サ・シ・イ暮らし♪(391)

カテゴリ：お勉強

少し良くなったら、すぐまたいっぱい食べてしまうわたし。。。
そのせいでしょうか、体力不足なのでしょうか、咳が出てきました。
声も出難いです。
マスクをして料理しているのでお客様にもご心配をかけてしまいます。

今朝から、先日教えていただいた「コーレン湯」を飲んでいます。
オーサワジャパンで買っておいた「コーレン」小さじ2杯に、水150cc、本葛粉少々と塩微量を鍋に入れて火にかけ、さっと煮立ったら、火を止め、いただきます。
咳が楽になります。

このコーレンという「れんこんパウダー」を使う方は、湿った咳、陰性の水っぽい透明の痰が出るときに良いそうです。

尚、コンコンとしたカラ咳、黄色い痰が出る、心臓や貧血が弱っているという場合には生のれんこんをすり下ろした汁を使う「れんこん湯」の方が向いているそうです。
こちらの作り方は、蓮根のなるべく節の部分を多くすり下ろし、その汁を大さじ3杯分さらしで絞って用意します。蓮根の2～3倍の水と少々の塩をあわせ、鍋で煮立たせ、フワッと煮立ったら火をとめ、生姜汁2～3滴を落とし、いただきます。

コーレン湯やれんこん湯を症状の改善のために飲む時は、甘いもの、果物、乳製品、粉もの絶対厳禁☆とのこと！です。
また、なのですが、食養の手当法はこれに限らず、どれも5日程続けてみて、その効果を見る事がとても大事だそうです。
それ以上無闇に毎日続けることは、体質や病気の原因はそれぞれ異なるため、危険な場合もあるそうです！！ご注意下さい。
例えばよく効くと聞く、「梅醤番茶」も腎臓が弱く塩分で浮腫の出やすい人には不向きだそうです。
重篤な症状であればある程、専門家の診断が必ず必要になってきます。重篤でないと思っている場合にももちろんです。勝手な判断はあとで取り返しがつかない事になります！
素人考えで、本を見ての処方には大きな危険が隠れていますので、どうか皆様、長く続く場合には専門の勉強をしてみえる、免許をお持ちの、信頼できる治療家の方に必ず相談をして、手当してください。

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