日々のごはん

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May 24, 2007

じゃが芋とベジミートのコロッケ。など

テーマ：野菜たっぷりヘルシー♪でおいしいご飯！(615)

カテゴリ：おかず

それっぽかったです(^_^)。

「冷製人参スープ」玉ねぎと人参の重ね煮に、昆布出汁とお塩のみで作った甘いスープの冷製版。
今日は夏日だったので、冷んやりと。

「ニラと凍り豆腐ののチヂミ」
「ごぼうの味噌漬け＆寒干し大根」
「あらめ入り玄米焼きビーフン」

真ん中が「旬菜の自家製こうじ味噌のせ」うめ吉せんせいに習って作った「甘口こうじ味噌」
うめ吉せんせい、ありがとうございます～m(__)m。
初日はきゅうり、蒸し人参、蒸しじゃが芋の冷やしたものに合わさせていただきました。
これから楽しみに色々チャレンジさせていただきます。
大葉とか合いそうですよね～(^_-)-☆　麺類にも♪　あと何が良いかな？？
たのしみ

です。

今日は、お仕事でこちらに住んでみえた間、よくお食事に来て下さっていた、でもそのお仕事が終わられて広島へ帰られたお客様が、久しぶりにヒョコリお起こしくださいました。
そしてなんと、またこちらで勤務されるとの事♪
久しぶりにお会い出来て、また、広島からのお土産まで持って下さって、そのお心がほんとう、嬉しかったなぁ～
彼女はとってもキュートで知的で凛とした素敵な女性。
こうして　いつも　お客様から色々な素敵なことを学ばせていただけるラッキーガール（？！もしくは、運のいいおばさん・・(-_-;)）な私。。。