2007年12月02日
テーマ： 簡単レシピ(3495)
カテゴリ： 夕食日記
・豆乳鍋
一人鍋って結構侘びしいですよねｗ
でも唐突に豆乳鍋が食べたくなったので作りました。
豆乳とダシを半々で割り、醤油・みりんで味付けました。
豆乳が泡立っておいしそうに見えないですよね。。。
でもおいしかったですよ～ 雑炊も旨い！！！
続いて、11/28の夕食です。
・豆腐たっぷり麻婆豆腐
・春巻き
・自家製キムチ
温まるので麻婆豆腐でも食べようかな～と思ったら、ミンチが少なかったので、
豆腐が多すぎる麻婆豆腐になりました。
でもおいしかったです。
春巻きはかなり前に作って冷凍したものです。
普通においしく食べられましたよ。
自家製キムチと言っても、桃屋のキムチの素を使ってるんですけどねｗ
白菜を軽く塩もみしてキムチの素を和えて2日目です。
これで十分おいしいですよね。
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最終更新日
2007年12月05日 14時49分16秒
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