January 29, 2006
テーマ： 簡単レシピ(5)
カテゴリ： カテゴリ未分類
風邪がすっきりしなくて、この週は調子が悪かったんです。
かさごのアクアパッツァをつくりました。
金目鯛でもイサキでもやったことあるけど、どれもおいしくできました。
作り方は簡単♪ フライパンひとつでできて、とっても楽チンです！
・フライパンで、両面に塩コショウしたカサゴをオリーブオイルとにんにくのみじん切りを入れてよく焼きます。
・焼けたら水をジャーと！
アクアがパッツァして、この名前の由来です（なんのこっちゃ？）
・アンチョビー、ケッパー、ドライトマト、オリーブ、アサリなどを入れてしばらく煮ます。アサリの口が開いたら出来上がりです。
しんどくて買い物に行ってないので、今回はアサリとドライトマトはなしです。なくてもおいしいです。適当に作ってもおいしいのがいいところ。
ルルは、好物の魚のにおいがしてきたのに食べさしてもらえないので、すねていつものおもちゃをペロペロして憂さ晴らし・・・グスン
かさごのアクアパッツァをつくりました。
金目鯛でもイサキでもやったことあるけど、どれもおいしくできました。
作り方は簡単♪ フライパンひとつでできて、とっても楽チンです！
・フライパンで、両面に塩コショウしたカサゴをオリーブオイルとにんにくのみじん切りを入れてよく焼きます。
・焼けたら水をジャーと！
アクアがパッツァして、この名前の由来です（なんのこっちゃ？）
・アンチョビー、ケッパー、ドライトマト、オリーブ、アサリなどを入れてしばらく煮ます。アサリの口が開いたら出来上がりです。
しんどくて買い物に行ってないので、今回はアサリとドライトマトはなしです。なくてもおいしいです。適当に作ってもおいしいのがいいところ。
ルルは、好物の魚のにおいがしてきたのに食べさしてもらえないので、すねていつものおもちゃをペロペロして憂さ晴らし・・・グスン
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ruru5353
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