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先週立ち寄った守谷SAで購入したひよ子の焼きぽてとと 守谷さんちのチーズロールケーキを いただきました。焼きぽてとはこんな感じでしっとりして、甘味も程よくおいしく食しました。ロールケーキは「守谷さんちの牛乳使用」という産直っぽい言葉に惹かれて買いましたがしっとり感がなく残念な感じでした
October 31, 2009
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今日は朝起きた時から、あ~眩暈だという感じでした。数年前から、時々症状があり、その時により30分位我慢すればよくなる時とひどい時は嘔吐が有ったり、2、3日眩暈が続きます。金曜日だし、頑張って仕事へ行ったのですが、仕事をするのにパソコンを見ると、もうダメでした。上司に休暇届けを出し家へ戻り寝込んでしまいました。とにかく、目を開けているとチラチラして吐き気がし、頭を左に向けるとスーと引き込まれるような眩暈でした。しかも動いたりすると、嘔吐があり頭痛までしてきました。午後5時前にTobyに電話をし、病院に連れて行ってもらいました。救急外来は混んでいましたが、1時間ぐらいで診察してもらいました。当直は神経内科の先生で、症状を良く理解してくださり、安心して治療を受ける事ができました。病名は「良性発作性頭位置眩暈症」と難しい名前ですが、三半規管の不調により起こる症状だそうです。眩暈止めと吐き気止めの点滴をし、お薬をもらって帰りました。明日は、良くなるといいなちなみに1kgやせました。
October 30, 2009
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手元に食べ物があるとついつい食べてしまいますね。いつも思いますが、これを我慢すれば間食をしない人間になれるのでしょうか 今日は少しでもお菓子っぽくないおやつをいただきました。しかも食物繊維、カルシウム、鉄・・・etcが取れて、カロリーは一袋180kcalです。小分けタイプは良いですね。このごろのお菓子、特にスナック菓子は1袋がちょっぴりしか入っていないので、結局一度に食べてしまい後で後悔します。ブルーベリー味お味は微妙でしたが、玄米ブランのボソボソ感が好きなので、残り1袋もいただきます。もちろん後で これもおいしそう買えばよかった
October 28, 2009
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今日は、千葉県庁へお仕事で行きました。打合せは1時30分から・・・お昼は庁舎内の「スカイレストラン黎明」でいただきました。本庁舎の20階にあります。メニューは麺類やお刺身セット、それにランチセット(日替わり) チキントマトチーズ焼、かれい唐揚げ、ハムカツ・点心、鶏と野菜の炊き合わせこの4点がランチセットです。ごはん、味噌汁、小鉢が付いて一番高いもので560円でした。私はこれをスカイレストランからの風景です。木更津の方向と思います。 富士山の方向 近くに行った場合は、1回試してみると良いかも知れません。12時30分過ぎが眺望最高の席で食事できます。但し、窓の高さが少々高すぎました。
October 27, 2009
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雑貨屋さんへ行くと、いつの間にか時間が経ってしまいますね。私の場合、雑貨屋さんに限りませんが今日は大好きなカルディコーヒーへぶらっと行きました。迷路の様な店内をあっちへフラフラ、こっちへフラフラ、 時々試食をし、買っちゃえとばかりカゴに入れます。壁に沿って行けば出口付近のレジが見つかります。今回は、これ生パスタは月に2回ぐらい購入します。茹で時間4分で手間を掛けずにおいしいパスタが出来上がります。ソースは次の機会に紹介します。ニョッキはHaryuの好物でクリームソース(もちろん海老とチキンが入ったものを用意します。)そして、クレイジーレモンです。クレイジーソルトは見かけますが、クレイジーレモンは探しきれなかったので、見つけたら即買いですよちょっとためらったのは、ガーリックが入っている事・・・そのため、小さいサイズを買ってみました。隣のクレイジーペッパーはガーリックが入っていません。ちなみに、私のバイブル「クックパッド」では、クレイジーソルトを「クレソル」と呼び、クレソルで検索すると111種類ものレシピがヒットします。これで何を作ろうかなたのしみです。
October 26, 2009
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今日は寒い一日でしたね。久しぶりに家でゆったりと過ごすことができ、食事の用意も早めに済ませました野菜中心のメニューにしようと、家にある材料で作りました。 手前から、海老のマリネに焼き野菜、真ん中が冬瓜の海老あんかけ、右側の白いお皿の中が、なめことレタスのオイスター炒めです。海老多くてすみません。マリネにするのに簡単な方法をひとつ海老を下ごしらえし、紹興酒につけて置きます。マリネ液はGABANのハーブレモンドレッシングと酢を1:1で混ぜ合わせておきます。次に、海老をお皿に並べ、レンジで2分チンマリネ液の中に海老と今回はセロリの細切りを入れました。あとはオリーブオイルで焼いたパプリカ、エリンギ、かぼちゃ、ズッキーニとマリネした海老を盛り付けて出来上がり簡単で海老の甘みがなので是非試してください。
October 25, 2009
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宿泊は「ホテル エミオン 東京ベイ」でした。この頃、ディズニーリゾートはご無沙汰していますが、舞浜、浦安のホテルは良く利用しています。エミオンは開業4年位のホテルで、ハワイのホテルの様に気さくで、利用しやすいホテルです。ベッドはシモンズのベッドでとても寝心地が良く、設備面も建物が新しいだけに快適に過ごす事が出来ます。予約は、もちろん【OZ限定8800円】プレミアムステイプラン、いろいろ特典がついています。温泉あり、コンビニあり(このごろは普通ですね)、駐車場は、24時間1000円です。道路の反対側ファミリーマートの隣にplumeというケーキ屋さんがあり、ロールケーキがお勧めです。絶妙なふわふわ感、生クリームの風味がなんとも言えないおいしさです。昨日は食事時間2時間のところ、30分もオーバーしてゆったり過ごしました。その後、10時からホテルのマッサージの予約を入れていたのですが、お腹が一杯なので、マッサージに耐えられるかちょっと心配でした。Ayayaは、温泉にも入ると言って出かけ、お風呂の前で待ち合わせしました。肩の凝りをメインにお願いしたので、1時間のマッサージはずっとうつ伏せで、お腹が苦しかったです。前回は揉み返しが出てひどい目に合いましたので、ゆっくりのペースで・・・おかげさまで今日は快調です。本来ならチェックアウトが12時なので、ゆっく寝ていたかったのですが、2時に水戸での告別式に出席の予定のため、10時30分にホテルを出ました。浦安から水戸まで約120km・・・都内はどこも混まずに順調でした。お昼はお弁当、告別式の後のお食事はコース料理だったので、日曜日の食事はヘルシー&粗食にとパートナーTobyと誓いました。
October 24, 2009
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さて、続きです。海老餃子は皮がちょっと厚めです。貝柱は甘くてとても美味しかったです。Haryuが絶対食べられるという事で、伊勢海老を2種オーダー。淡雪炒めは、卵白を泡立てて伊勢海老を刻んだものを炒めたので、ボリュームがありました。味わい深い一品でした。 でも、オーダーするなら最初が良いですね。お腹一杯になってしまいます。あとは、デザートを・・・りんごの飴だきは断念しました。席に案内してもらった時に、テーブルの担当のMさんに「今日は皆さんおそろいで何ですか」と聞かれたので、「結婚記念日です」と伝えたところスペシャルなデザートをいただきました。ありがとうございました。最後にこちらの王朝のモダンチャイニーズならではのテーブルセットをどうぞ!お茶のポットと調味料達です。
October 23, 2009
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今日は仕事を休み、久々の王朝の味覚「オーダーバイキング」へ行って来ました。ヒルトン東京の王朝には何回か行ったことありますが、 ヒルトン東京ベイは初めてです。モダンチャイニーズのコンセプト通り、盛り付けもシンプルでうれしいのは、量です。たくさんの種類を食べたいので、・・・ 今回のサービスは若いお姉さんです。どんな調味料が使ってあって、どのようなお料理かをきっちりアナウンスしてくれます。海老の大好きなHaryuは幸せそうです。一緒に行ったAyayaはエビチリに白米が1番好きな組み合わせです。しかし、白米よりは違うご飯にしようよと言われ、海老炒飯を注文しました。こちらのお店では1ボールで白米が頼めなかったのです。今回は、全部で21種類頼んだようです。続きはまた画像の加工に時間がかかるのです。
October 23, 2009
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挽いた豆がなくなったので、鉄人珈琲のレギュラーを開けました。 届いたのは、4種類 レギュラー、ライト、ゴールド、シークレットです。 久しぶりの挽き豆ですので期待をしながら開封しましたが なんかミルで挽いたものより、シットリ感がないな。失敗だったかしらと思いつつ、ドリップしました。でも、さすが鉄人のコーヒーでした。適度に苦味があり、深~いこくが幸せな気分にしてくれました。鉄人の前に買ったコーヒーは、もちろんお蔵入りです。(賞味期限1年)明日はちょっとした記念日なので、ヒルトン東京ベイ「王朝」へ行って来ます。
October 22, 2009
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コーヒーの在庫が少なくなってきたので、澤井珈琲さんで「訳あり選手権 恥ずかしい訳あり福袋 」を購入しました。もちろん送料無料です。届くのを楽しみに待っていたら以前購入していたショップから珈琲鉄人シークレットコレクションフリーパスの闇市販売【送料無料】(一部地域除く)のメールが来ました。挽き方まで鉄人指定だそうです。これは、買わねば・・・ここ数日暑い日がつづいていたので、夏に買ったアイスコーヒーを飲もうと豆を挽きましたが、2回目になったら仕事をしません壊れました。ミルを買おうとショップを見て回りましたが、5000円位するのですね。それならばグルメ甲子園優勝記念セール 5分で実感!!挽きたての香りをご堪能ください2006グルメ大賞受賞電動ミルが入った焼きたてコーヒーの福袋77これがお手ごろです。コーヒー漬けになってしまう
October 20, 2009
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今日は久々にカルフールへ行きました。もうすぐハロウィーンも終わるので、クリスマスのテーブルクロスを探しに・・・でも、無かったですね。キッチンコーナーでいつも欲しいなと思っていた野菜の水きりが売っていたので、オレンジを選択 通路でスープを発見しました。いろいろな種類があるのでやっぱり購入えだ豆 113kcal、クラムチャウダー 120kcal、かぼちゃ 140kcal、チーズ 148kcalこれに食べちゃう寒天を加えて食べれば、食物繊維も含まれているので気分的にダイエット完璧です。
October 17, 2009
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