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2011年01月31日

家庭で好みのパンを焼くきっかけ

カテゴリ：カテゴリ未分類

これから少しづつ私のブログに家庭でパンを焼く日記を残しておこうと考えています。
今日までいろいろ自己流で美味しいパンを食べたくてパンを焼きましたがそれが上手できた時、失敗した時の記録にしたりメモにしていきます。

私のパンへのこだわりは
１減塩
２できるだけ簡単、楽に作る
３安心なパン
４おいしい
５安い

・パン作りのきっかけは近所のパンの価格が高い。

・好きなカンパーニュが少ない
・塩味がきつい（しょっぱい）減塩できない。
・添加物（科学的な添加物のこと）

でした、家で焼いて原価計算をすると絶対にお得で安心しかも自分好みのパンが食べられる。
これにつきました。
しかし自分好みのパンが焼けるまで試行錯誤の連続でした美味しいパンを日々目指しています。

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