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2005.10.18
カテゴリ： ニューヨークで。。。
作る前に判明した。
あるメーカーのベーグルにお勧めの高級粉は、実はソフトタイプのベーグルにいいらしい。
ちぇっ。やられたよ。。。
私が食べたいのは 硬くてモチモチ。
フランスパン用の粉がいいらしい。
買いなおしか。
とりあえず、この"高級”な粉で、明日から食パンを作ることにしよう。
あるメーカーのベーグルにお勧めの高級粉は、実はソフトタイプのベーグルにいいらしい。
ちぇっ。やられたよ。。。
私が食べたいのは 硬くてモチモチ。
フランスパン用の粉がいいらしい。
買いなおしか。
とりあえず、この"高級”な粉で、明日から食パンを作ることにしよう。
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