2019年04月12日
カテゴリ： 野菜料理
大根と厚揚げだけでつくる薄味のヘルシーな煮物です。
大きさを揃えると、味が同じように入ります。
塩分控えめでも出し汁が効いているので美味しいです。
大根と厚揚げの煮物
大根 10cmの輪切り
大根と厚揚げの煮物
大根 10cmの輪切り
厚揚げ 1枚
出し汁 2カップ
薄口醤油 大さじ1～2
酒 大さじ1
１．大根は皮をむき、2cm×1.5cmくらいの大きさに切る。
２．厚揚げは熱湯をかけて油抜きし、大根と同じくらいの大きさに切る。
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Last updated
2019年04月12日 15時49分33秒
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