2019年04月13日
カテゴリ： 鶏肉料理
鶏のひき肉にれんこんを入れた鶏肉
団子をつくって置くと便利です。
辛子醤油でいただいても美味しいですが、
煮物に入れたり、
いろいろに使うことができます。
いろいろに使うことができます。
れんこん入り鶏肉だんご
鶏ひき肉 500g
鶏ひき肉 500g
れんこん 100g（
片栗粉 大さじ2
酒 大さじ2
塩 小さじ3/2
こしょう 少々
水 カップ4
１．ボウルに材料をすべて入れてよく混ぜて練る。
16等分ににして丸め、熱湯で6～8 ほど茹でる。
２．あら熱がとれたら保存容器に煮汁ごと入れて保管。
冷凍庫に入れる場合は鶏だんごだけを保存袋に入れて冷凍。
※鶏肉にれんこんのシャキシャキ感がマッチして美味しいです。
グランマの電子書籍一覧
(Rakutenブックス）
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2019年04月17日 10時22分08秒
[鶏肉料理] カテゴリの最新記事
-
簡単でヘルシーな「鶏ささ身の南蛮漬け」 2024年03月28日
-
マヨネーズを加えた「鶏つくね」 2024年01月25日
-
電子レンジでつくる鶏肉の蒸しもの 2023年10月05日
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
PR
© Rakuten Group, Inc.
