グランマの手料理レシピ

2019年04月15日
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カテゴリ: 缶詰料理
買い置きのツナ缶と冷蔵庫にある人参で美味しいチャーハンができました。
かつお節とお醤油が味付けのポイントです。


​ツナ缶と人参のチャーハン​




ご飯     2人分
人参     1/2本
卵      2個
ツナ缶    1缶(小)  
かつお節   2g
醤油     小さじ2/3
ゴマ油    小さじ1
サラダ油   小さじ2
塩、こしょう 適量
1.人参は千切りにし、ツナは軽く油を切り、卵は溶いて塩・胡椒をする。
2.フライパンにゴマ油を熱して人参を炒め、しんなりしたら取り出して置く。
3.同じフライパンにサラダ油を熱し、卵・ごはんを入れて手早く炒める。
  卵に火が通ったら、人参、ツナ・かつお節、醤油を加えて
  塩・こしょうで味を調える。

​※人参のほどよいシャキシャキ感がよいです。​
 豆腐とわかめのスープを添えました。

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Last updated  2020年01月31日 15時37分12秒


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