2019年04月28日
カテゴリ： 野菜料理
魚を焼く以外は、あまり使い道のなかった魚焼きグリルです。
グリル専用の調理器を購入してからはグリルを使うようになりました。
ハンバーグの仕上げにこれを使って焼くと生肉の心配がありません。
今回はジャガイモのベイクドポテトをつくりました。
ベイクドポテト
ベイクドポテト
じゃがいも 2個
溶かしバター 20g
塩 小さじ1/2
こしょう 少々
パセリ 適量
１．じゃがいもは細かく切れ目を入れて、水で洗ってデンプン質を落とし、
ラップに包んで電子レンジ(500W)で約4分加熱する。
２．グリルパンにじゃがいもを並べ、溶かしバターをかけて、
２．グリルパンにじゃがいもを並べ、溶かしバターをかけて、
塩、こしょうを振り、グリルに入れて両面焼き(弱火)で約6分加熱。
片面焼きの場合は、数分の余熱をしてから使うとよい。
片面焼きの場合は、数分の余熱をしてから使うとよい。
仕上げにパセリのみじん切りを散らす。
※じゃがいもは中がフワフワで表面がカリカリしています。
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Last updated
2019年04月28日 08時24分05秒
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