グランマの手料理レシピ

2019年09月11日
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カテゴリ: 麺類
暑さで食欲がなくても、冷たい蕎麦なら食べられます。
昨日つくった レンコン入り鶏肉だんご ​を入れて、
冷たいお蕎麦をつくりました。
​ ​ 鶏だんご入り冷やし蕎麦




1.お蕎麦を茹でたら冷たい水で締める。
2.甘辛煮した鶏肉だんごに、ワカメ、茹で玉子、
  細ネギをトッピングする。
3.最後に冷たい蕎麦つゆをかける。
※彩りに小梅を飾ってアクセントにします。





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Last updated  2019年09月12日 07時29分06秒


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