2019年10月02日
テーマ： 楽天レシピ(168164)
カテゴリ： 鶏肉料理
鶏ささ身と貝割れをマヨネーズとわさび醤油で和えました。
シンプルだけど美味しいので、箸休めになります。
鶏ささ身と貝割れのマヨわさ
鶏ささ身 2本
鶏ささ身と貝割れのマヨわさ
鶏ささ身 2本
貝割れ大根 1パック
マヨネーズ 大さじ2
わさび 少々
醤油 少々
１．貝割れは根元を切り落として水洗いし、水気を切っておく。
２．鶏ささ身は酒を軽く振って、レンジに2～3分ほどかける。
レンジで破裂しないように、ささ身は縦に包丁を入れて置く。
レンジで破裂しないように、ささ身は縦に包丁を入れて置く。
３．マヨネーズ、わさび、醤油を和えておく。
４．鶏ささ身は手で裂き、貝割れは食べやすい大きさに切り、
マヨネーズのわさび醤油であえる。
※マヨネーズとわさび醤油が鶏ささ身とよく合います。
お酒のおつまみにもなります。
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2019年10月02日 07時18分28秒
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